Grading System sorgt für konsistente Qualität

Schulte + Sohn führt breites Sortiment an Frischfleischspezialitäten

Angus-Fleisch aus Kanada ist in Deutschland noch ein Nischenprodukt. Mit seiner Steakhouse-Qualität könnte Kanada aber an Bedeutung gewinnen, glaubt der Fleischspezialist Schulte + Sohn.

Neue Zapfstellen für Maple Sirup

Produzentenverband QMSP trifft Maßnahmen zur Versorgungssicherheit – Kommunikationskampagne in Deutschland

Mehr als zwei Drittel der weltweiten Produktion von Maple Sirup kommen aus Québec. Wichtigste Aufgabe ist derzeit, die Versorgung sicherzustellen.

47° North differenziert sich mit Single Source

Kanadischer Ahornsirup-Hersteller will Super-Premium-Segment besetzen

Bio-Qualität bieten mittlerweile viele Erzeuger von Ahornsirup an. Ungemischt und aus nur einem Anbaugebiet können wenige.

Akquisitionen

Symrise kauft in Kanada zu

Die Symrise AG übernimmt von der Investmentgesellschaft Graham Partners und der Gründerfamilie Powell die kompletten Anteile an der Giraffe Foods Inc. in Kanada. Eingeschlossen in die Transaktion sind die beiden Produktionsstätten sowie ein Logistikz

Absatz von Ahornsirup steigt zweistellig

Produzentenverband genehmigt zusätzliche Zapfstellen – Strategische Reserve soll Ernteschwankungen ausgleichen

Die wachsende Nachfrage nach Zucker-Alternativen hat den Absatz von Ahornsirup deutlich ansteigen lassen. Der Produzentenverband reagiert mit neuen Zapfstellen und einer höheren Quote.

Appalaches Nature setzt auf Marke

Maple Joe soll Premium-Position einnehmen

Noch wird der deutsche Markt für Ahornsirup von Private Label beherrscht. Das franco-kanadische Unternehmen Appalaches Nature sieht darin eine gute Basis, eine Premiummarke aufzubauen.

Gesundheitsnutzen soll Absatz fördern

Kanadischer Ahornsirup Exportmengen steigen auf Rekordniveau – Deutschland ist zweitgrößter Auslandsmarkt

Longueuil. Um fast ein Drittel will der Produzentenverband von Ahornsirup in Québec seine Verkäufe bis zum Jahr 2023 steigern. Eine zunehmende Nachfrage wird auch in Deutschland erwartet.

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Kontinuierlicher Zuwachs

€ 5,75

Kanada erschließt Flächen für Blaubeeren

Wild Blueberry Association Deutschland ist wichtigster Absatzmarkt in der EU

Upper Kingsclear/Hamburg. Deutschland wird als Markt für wilde Blaubeeren aus Kanada immer wichtiger. In den vergangenen fünf Jahren hat sich die Absatzmenge hier verdoppelt.

Positioniert über Gesundheit

Riverside Natural Foods Europa als Zielmarkt definiert

Concord. In Kanada hat es der Snackhersteller Riverside Natural Foods mit seinen Granola-Riegeln schon auf Rang 4 geschafft. Nun sollen die Produkte auch nach Deutschland kommen.

Nachfrage nach Ahornsirup nimmt weiter zu

QMSP Produktion ist in der kanadischen Provinz Québec konzentriert – Deutschland ist nach den USA der weltweit wichtigste Absatzmarkt

Quebec. Bekannt ist Ahornsirup vor allem in Kombination mit Pancakes. Dass die Anwendungsmöglichkeiten wesentlich breiter sind, wollen die kanadischen Produzenten jetzt mit einer Kampagne deutlich machen

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Süsse Alternative

€ 5,75