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Lebensmittel Zeitung 25 vom 20.06.2025 Seite 1

Seite 1

Mars-Kellanova-Deal gerät in Brüssel zur Zitterpartie

Für die Übernahmepläne der US-Giganten könnte Europa zum Problem werden. Nach Einschätzungen von Experten fordert Brüssel Zugeständnisse, denn Einzelhändler fürchten um den Wettbewerb.

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Lebensmittel Zeitung 25 vom 20.06.2025 Seite 15

Frischware

Rohstoffmarkt

Bio-Milch ist für Molkereien knapp

Die Bio-Milchanlieferungen waren in den ersten drei Monaten des Jahres europaweit fast 5 Prozent kleiner als im Vorjahr. Nach Daten der Zentralen Marktberichtsstelle ZMB erreichten sie nur 1,24 Mrd. kg. Vor allem beim zweitgrößten Erzeuger Frankreich

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Lebensmittel Zeitung 24 vom 13.06.2025 Seite 10

Industrie

Tabakindustrie

Konsum illegaler Zigaretten steigt

Der Konsum illegaler Zigaretten wächst europaweit bereits im fünften Jahr in Folge. Allein 2024 erhöhten sich die steuerlichen Verluste durch eine zunehmende Verlagerung des Konsums in den Schwarzmarkt um fast 3 Mrd. Euro gegenüber 2023 – auf nun ins

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Lebensmittel Zeitung 24 vom 13.06.2025 Seite 12

Industrie

Chinesische Ware drängt auf Europas Märkte

Branchenvertreter registrieren steigende Zahl von Angeboten – Mehr Aussteller auf der Eigenmarkenmesse PLMA – Importe über alle Kategorien hinweg steigen

Die Zollpolitik von US-Präsident Donald Trump führt zu Verschiebungen im weltweiten Handel. Dabei wächst hierzulande die Furcht vor Preisdruck durch steigende Konkurrenz aus Asien.

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Lebensmittel Zeitung 24 vom 13.06.2025 Seite 14

Frischware

Arla und DMK am Scheideweg

Entscheidung über größte Molkereigenossenschaft Europas fällt nächsten Mittwoch – Mitglieder zwischen Hoffen und Bangen

Nächsten Mittwoch stimmen die Mitglieder von DMK und Arla über die Fusion zur größten Molkereigenossenschaft Europas ab. Sie müssen mit Dreiviertelmehrheit zustimmen, sonst scheitert das Vorhaben. Die Milchbauern aus sieben Ländern erwarten dauerhafte Ertragssteigerungen.

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DMK Group 2024 - Alle Kraft dient dem Milchgeld Arla 2024 - Dänen verdienen so viel wie nie
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Lebensmittel Zeitung 24 vom 13.06.2025 Seite 27,28

Marketing

Handelsmarken als Alternative

Deutsche Verbraucher bleiben weiterhin sparsam – Gutes Preis-Leistungsverhältnis wichtigstes Kriterium beim Einkauf

Eigenmarken seien bis zu 364 Prozent günstiger als etablierte Markenprodukte, so eine aktuelle NIQ-Studie. Die größten Preisunterschiede entstünden bei Gesundheitsprodukten, gefolgt von Beauty- und Pflegeartikeln. Yougov hat die Marktanteile innerhalb der Warengruppen analysiert.

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Bei Heißgetränken legen die Eigenmarken am stärksten zu - Marktanteile Marke vs. Handelsmarke (Wert) – Angaben in Prozent
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TextilWirtschaft 24 vom 12.06.2025 Seite 80,81

Sustainability

„Wenn wir zögern, werden wir den Kampf verlieren“

Yann Rivoallan, Frankreichs lautester Shein-Gegner, über die Gefahren dieses Geschäftsmodells, mögliche Gesetze und die Verantwortung der Verbraucher

Interview: Barbara Markert TW: Sie gelten in Frankreich als Wortführer im Kampf gegen Ultra Fast Fashion. Wie kam es dazu? YR: Wir haben in der Fédération Française du Prêt à Porter Féminin bereits 2019 über Shein diskutiert. Damals hatte ich d

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 07.06.2025 Seite 2,3

titelthema

OVERTOURISM

Weg von der Masse

Das Phänomen des Overtourism wächst. Viele beliebte Destinationen ergreifen inzwischen Maßnahmen, um das Problem einzudämmen. Wie sieht es in Deutschland aus? Welche Herausforderungen und Chancen ergeben sich daraus? Ein Überblick.

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Das waren die überfülltesten Reiseziele in Europa - Touristen pro Einwohner
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Lebensmittel Zeitung 23 vom 06.06.2025 Seite 1

Seite 1

Aldi Nord nimmt Fahrt auf

Investitionen in Preise und ein besseres Frische-Angebot bescheren der Aldi-Nord-Gruppe steigende Umsätze. Mit einem flächenbereinigten Plus von 6 Prozent verzeichnen die Essener bis einschließlich Mai einen guten Start ins Jahr 2025.

[3396 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 23 vom 06.06.2025 Seite 2

Kommentar

Aldi Süd stärkt Salzburg weiter

von Manfred Stockburger

Discount definiert sich über klare Strukturen und Prozesse. Sie ermöglichen das Preis-Qualitätsverspechen, mit dem Aldi und Lidl weltweit Erfolge einfahren. Weil Prozesse der Schlüssel sind, ist die neu geschaffene Position des Chief Operating Office

[3045 Zeichen] € 5,75

 
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