Selbstbedienung

Der Trend hin zu Kleinstformaten existiert schon länger. Doch angesichts neuer technischer Möglichkeiten, einem veränderten Einkaufsverhalten sowie wachsender Umsatzchancen testen immer mehr Händler Automaten-Konzepte und Hightech-Märkte im Miniforma

Personalmangel zwingt Wirte in die Knie

Mitarbeitersuche Köche und Servicekräfte sind vielerorts kaum zu finden. Einige Wirte ziehen Konsequenzen.

Fulda/Weimar. Hans-Udo Heuser reicht es. „Seit August habe ich Köche gesucht, aber keine gefunden“, berichtet der Wirt des Fuldaer Felsenkellers. Jetzt gibt er auf – nach 15 Jahren als Wirt in der historischen Gaststätte. „Ich muss zumachen, weil ich

Babymilch bleibt Sorgenkind

dm startet Reservierungsmodell – Hersteller investieren

Frankfurt. Die hohe Nachfrage nach deutscher Säuglingsnahrung aus Asien macht hiesigen Händlern und Herstellern weiterhin zu schaffen. Neue Reservierungsmöglichkeiten sollen Abhilfe schaffen, genauso wie weitere Investitionen der Hersteller in neue Kapazitäten.

Screwfix erweitert das Filialnetz

Offenbach. Die Kingfisher-Tochter Screwfix eröffnet ein Jahr nach dem Markteintritt neue Filialen in Deutschland. Fix sind die Standorte Fulda, Gelnhausen und Wiesbaden. Weitere Märkte folgen in diesem und im kommenden Jahr. Zahlen zu Umsätzen und Er