Schleswig-Holstein

ZeitenwechseI im Tivoli

Nachfolgersuche Der ehemalige Präsident des DEHOGA Schleswig-Holstein, Peter Bartsch, verabschiedet sich in den Ruhestand. Für sein Konzert- und Ballhaus Tivoli in Heide sucht er zurzeit einen neuen Betreiber.

Heide. Das Konzert- und Ballhaus Tivoli in Heide steht vor einer ungewissen Zukunft. Denn der Eigentümer und langjährige Betreiber Peter Bartsch will mit 69 Jahren aus Altersgründen aufhören und sucht einen Käufer für das denkmalgeschützte Gebäude au

C&A muss Stellen streichen

Mehr als 10% der Mitarbeiter in den Unternehmenszentralen sollen Jobs verlieren

C&A steht weiter unter Druck. Nach dem Rückzug vom türkischen Markt und der Filialbereinigung in Spanien und Portugal geht es nun um die beiden Unternehmenszentralen in Düsseldorf und Vilvoorde (Belgien). Konkret sollen in Düsseldorf bis zu 160 der 1

Marktpirat Foodtruck startet

Der Marktpirat Foodtruck bietet „Burger mit Schmackes“, frisch zubereitet in einem aufwendig umgebauten THW-Einsatzwagen: 6,5 Tonnen Leergewicht, 130 kräftige PS. Nachtblaue, maritime Lackierung. Und auch die inneren Werte stimmen. Denn dort steht Kü

Mensch der Woche

Mensch der Woche

Christian Brunn, bisher Küchenchef im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg, steht jetzt gemeinsam mit Dennis Bautz im Restaurant-Bar-Café Marktpirat in Heide am Herd. Brunn blickt auf eine vielfältige Laufbahn zurück. Unter anderem kochte er f

KOPF DER WOCHE

Newcomer und Marktpirat

Thorsten Ehlers hat schon als Kind Kuchen verkauft, den er mit seiner Mutter gebacken hatte. Bevor er aber Gastronom wurde, hat Ehlers 15 Jahre als Kfz-Meister gearbeitet. Dann hat er sich in der Welt umgeschaut und Gastro-Konzepte studiert. Sein Mei

Niedersachsen

Burger statt Backstein

Einsteiger „Marktpirat“ in Heide gewinnt den diesjährigen Carlsberg-Preis in der Kategorie „Bester Newcomer“.

HEIDE. Licht, Glas, Holz - auf den ersten Blick wirkt der Marktpirat am Heider Marktplatz eher wie ein Strandrestaurant als wie ein Lokal am größten Marktplatz Deutschlands. Ein roter Steinweg, der den gesamten Platz umrundet, führt mitten durch das

Modehaus Böttcher in Heide wird zu Ramelow-Flagship

Alle sechs Häuser des Einzelhändlers firmieren nun unter dem gleichen Namen

Wo Böttcher draufsteht, ist doch schon lange Ramelow drin“, finden die Mitarbeiter des Modehauses Böttcher in Heide. Schon vor 15 Jahren hat Modeunternehmer Marc Ramelow das Geschäft übernommen. Aus Respekt vor der Kaufmannsfamilie Böttcher sowie aus

Kaufland zeigt die Zähne

Famila verteiligt mit dm und Aldi sein Terrain

Kiel. In Kiel ist der Startschuss für den mit Spannung erwarteten Zweikampf von Famila und Neuankömmling Kaufland gefallen. Beide Kontrahenten ziehen am Standort Mettenhof alle Register, um sich die Gunst der Kunden zu sichern.

Kaufland zeigt die Zähne

Famila verteiligt mit dm und Aldi sein Terrain

Kiel. In Kiel ist der Startschuss für den mit Spannung erwarteten Zweikampf von Famila und Neuankömmling Kaufland gefallen. Beide Kontrahenten ziehen am Standort Mettenhof alle Register, um sich die Gunst der Kunden zu sichern.

KURZ NOTIERT

Prizeotel öffnet Ende Juni HAMBURG. Das Prizeotel am Högerdamm in der Hamburger City Süd soll Ende Juni seine Pforten öffnen. Das 2-Sterne-superior-Hotel mit 218 Zimmern ist nach Bremen das zweite Haus der von Matthias Zimmermann und Marco Nussbaum ge