Neuseelands Fokus liegt auf Fleisch

Köln. Neuseeland wird dieses Jahr nicht in Form eines großen gemeinsamen Länderpavillons vertreten sein, sondern acht Einzelausstellern das Feld überlassen. Das Gros sind Vertreter der neuseeländischen Fleischwirtschaft, die sich in Halle 6.1 zeigen:

Neuseelands Fokus liegt auf Fleisch

Köln. Neuseeland wird dieses Jahr nicht in Form eines großen gemeinsamen Länderpavillons vertreten sein, sondern acht Einzelausstellern das Feld überlassen. Das Gros sind Vertreter der neuseeländischen Fleischwirtschaft, die sich in Halle 6.1 zeigen: Aff

Keine Scheu vor Wild

Josef Maier engagiert Fernsehkoch Andreas Geitl für Zweitmarke

Bad Wörishofen. Die Josef Maier Wild GmbH & Co. KG, Bad Wörishofen, will im Herbst mit Zweitmarke "Wild Times" und Relaunch seiner Premium-Marke Gas geben. Die Josef Maier Fleisch und Wild GmbH & Co. KG agiert international als Anbieter von Wildfleisch,

CHB-Gruppe hilft auch in der Krise

Athen. Die CHB Christodoulou Bros., Athen, ist ein Obstpressbetrieb, der vor 54 Jahren begann, die Märkte mit frischem Obst aus Griechenland, überwiegend Zitrusfrüchte, zu beliefern. Später kamen die Produktionen von Zitrussaftkonzentrat und Fruchtpürees

Château Fonroque ist biodynamisch aktiv

Saint-Émilion. "Ja, der biodynamische Weinbau funktioniert, auch gibt es wieder mehr Tiere und die Biodiversität bildet sich zurück", sagt Caroline Gardais, die seit sieben Jahren mit großer Begeisterung auf Château Fonroque in Saint-Émilion arbeitet und

Betrieb in Bad Wörishofen ausgebaut

Maier Wild erwartet eine deutlich steigende Nachfrage - Modernisierung abgeschlossen

Bad Wörishofen. Die Josef Maier Wild GmbH & Co. KG, Bad Wörishofen, erwartet in Zukunft eine erhöhte Nachfrage nach der Marke "Maier-Wild", nachdem 6 Mio. Euro in die Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit investiert wurden. Der Wildvermarkter Jos

Ein Geschäft mit weit mehr Potenzial

Standard-Fleisch importiert aus Frankreich neben Barbarie-Entenbrust auch frisches Rindfleisch

Hamburg. Mit Frankreich würde der Hamburger Fleischimporteur Jan Lawrence gerne noch mehr Geschäfte tätigen. Doch dazu, sagt er, müssten die Franzosen Geld in die Hand nehmen und sich den Bedürfnissen der deutschen Kunden besser anpassen. Auch bräuchten

Über 40 Jahre auf dem Großmarkt

Standard Fleisch sieht seine Kompetenz in der Frische

Hamburg. Seit Anfang der 80er Jahre, mithin über 40 Jahre auf dem Hamburger Fleischgroßmarkt, zählt sich Standard Fleisch zu den renommierten Importeuren Deutschlands mit eigener Zerlegung. Jan Lawrence sieht sich als klassischer Importeur, der seine Kom

Der Ursprung wird immer wichtiger

Prime Meat stellt hochwertige neuseeländische Fleischwaren als Erlebnis heraus

Hamburg. Schaf-, Lamm- und Hirschprodukte, die der Hamburger Spezialist für Neuseeland-Fleisch, die Prime Meat Handelsgesellschaft mbH unter der Marke "Weida" vermarktet, haben einen festen Platz im deutschen LEH. Laut Prime Meat Geschäftsführer Gunter B

Naturbelassenes Fleisch

Maier-Wild investiert in Zerlegung am Standort Bad Wörishofen

Bad Wörishofen, 4. Oktober. Die Josef Maier GmbH & Co. KG, Bad Wörishofen, gehört zu den bedeutenden Anbietern im Handel mit Wild von ausgesuchten Partnern aus Australien, Neuseeland, Argentinien sowie Osteuropa und aus heimischen Regionen. Jetzt hat die