Rollender Kiosk am Band

Food.ID.Buzz – so heißt das mobile Verpflegungs- „Busschen“, das bei Volkswagen in Wolfsburg Leckereien und Getränke bis ans Fließband bringt. Wie das „Original-Teil“ ist er natürlich Marke „Eigenbau“.

GOURMETGASTRONOMIE

15 + 25 = Elverfeld

Kulinarische Meisterleistung und berufliche Stringenz: Sven Elverfeld verteidigt im Restaurant Aqua seit 15 Jahren drei Michelin-Sterne und hält seit 25 Jahren dem Wolfsburger Ritz-Carlton die Treue.

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Mehr Bilder aus dem Aqua und vom Team um Sven Elverfeld gibt es hier.

€ 5,75

Volkswagen | Wolfsburg

Markus Greiner übernimmt das Ruder

Wer folgt auf Nils Potthast bei der Volkswagen-Gastronomie in Wolfsburg? Dieses Geheimnis wurde im Februar gelüftet. Der Autobauer hat für seine Betriebsgastronomie einen neuen Chef gefunden. Er kommt aus der direkten Nachbarschaft und bringt viel Er

MENSCHEN IM RESTAURANT

Der Wettkämpfer

Das Leben von Marvin Böhm dreht sich ums Kochen und Essen. Wenn er nicht als Souschef im 3-Sterne-Restaurant Aqua des Ritz-Carlton Hotels Wolfsburg arbeitet, geht er gern mit Kollegen ins Match.

Editorial

Von Format

Zugegeben, das können sich nur große Unternehmen leisten: Sie werden vom Aussteller zum Veranstalter – und damit ziemlich erfolgreich. Eines der Beispiele im B2B-Bereich: Volkswagen. Was 2001 mit einer Hausmesse mit 128 ausstellenden Unternehmen bega

Zulieferer-Hotspot in Wolfsburg

+++ Die Wolfsburg AG beschreibt sie selbstbewusst als Europas größte Messe der Automobilzuliefererindustrie: Die Rede ist von der IZB. Sie hat eine steile Karriere hingelegt – von einer Hausmesse für Volkswagen mit 128 ausstellenden Unternehmen im Ja

NEUERÖFFNUNG

Premier Inn jetzt auch in Wolfsburg

Die britische Marke hat am Volkswagen-Sitz ihr 41. Haus in Deutschland eröffnet. Die Architektur des Hotels sticht heraus.

Mit dem Premier Inn Wolfsburg City Centre im Berlinerhaus am Maybachweg ist der wirtschaftsstarke Standort nun um ein Premium-Economy-Hotel mit 260 Zimmern reicher. Eine Besonderheit des Neubaus ist seine Architektur mit einem Sockelbau und zwei dara

Stayery kündigt mehrere Projekte an

Berlin. Die Serviced-Apartment-Marke Stayery ist im vergangenen Jahr kräftig gewachsen. Zu den bereits in Betrieb befindlichen 211 Apartments umfasst die gesicherte Projekt-Pipeline derzeit rund weitere 850 Apartments. Das bedeutet einen Zuwachs von

Volkswagen Service Factory

Neue Veggie-Restaurants

Der Medienrummel um die Verbannung der Currywurst aus einem der Betriebsrestaurants von Volkswagen am Standort Wolfsburg hat den Leiter der Gastronomie, Nils Potthast, nicht weiter irritiert. Gegenüber der gv-praxis hat er angekündigt, in Wolfsburg z

Der Aufstand

Volkswagen macht das, was in den vergangenen Jahren schon viele Entscheider in unserer Branche längst getan haben: das Angebot zu modernisieren und an den Wünschen der Gäste auszurichten. Dass dieser Change solche medialen Wellen schlägt, nur weil in