Azubis kämpfen um Medaillen

Der Petersberg feiert die Sieger der 32. Deutschen Jugendmeisterschaften / Gold für Titelverteidiger Baden-Württemberg

KÖNIGSWINTER. „Einfach unglaublich, wenn die Mannschaft die Treppe herunterkommt. Da muss man Tränen in den Augen haben.“ Jörg Kracht, Mitglied des Verbandes der Servier-, Restaurantmeister und Hotelfachkräfte (VSR), ist gerührt. Nach 18 Jahren begle

Sachsen Nur die Spitze überzeugt

Teilnehmer an den sächsischen Jugendmeisterschaften mit Mängeln in Theorie und Praxis

EINSIEDEL. Countdown in der Küche. Die Jurymitglieder "schleichen" umher, beobachten, kosten, notieren. Und schauen dem Köche-Nachwuchs bei den sächsischen Jugendmeisterschaften auf die Finger, in Töpfe, aber auch mal in Abfalleiner und unter den Arbeits

Sachsen Drei Frauen sind top

Die besten Azubis bei Regionalmeisterschaften gekürt

LEIPZIG. Hotelfachfrau Andrea Matusche, Köchin Nicole Brachvogel und Restaurantfachfrau Julia Conrad eroberten im Finale der 9. Regionalmeisterschaften die jeweils ersten Plätze ihres Fachs. Von anfangs 60 gestarteten Kandidaten haben - nach intensiven T

Sachsen Finalisten stehen fest

Regionalmeisterschaften: Nachwuchs kämpft um die Titel

LEIPZIG. Hotelfachfrau Andrea Matusche, Köchin Nicole Brachvogel und Restaurantfachfrau Julia Conrad eroberten im Finale der neunten Leipziger Regionalmeisterschaften die jeweils ersten Plätze ihres Fachs. Von anfangs 60 gestarteten Kandidaten konnten n

Kurz notiert

ERFURT. Lutwin Wehr ist nach wie vor Direktor des 4-Sterne-superior-Hotels Radisson in Erfurt. Er leitet nicht - wie irrtümlich in der AHGZ vom 27. März berichtet - das Radisson Dresden. Im Erfurter Hotel hatte eine Aftershowparty mit Kevin Costner und w