Carlsberg-Preis: Pfiffige Nordlichter

HAMBURG. Von seiner besten Seite zeigt sich der Norden beim Carlsberg-Preis 2012. Sieger in vier Kategorien sind: (von unten Mitte im Uhrzeigersinn): Rolf Brönnimann (Hotel Budersand), Luigi Francia und Remigio Poletto (Poletto Winebar), Jens Rittmeyer (

Carlsberg-Preis: Pfiffige Nordlichter

HAMBURG. Von seiner besten Seite zeigt sich der Norden beim Carlsberg-Preis 2012. Sieger in vier Kategorien sind: (von unten Mitte im Uhrzeigersinn): Rolf Brönnimann (Hotel Budersand), Luigi Francia und Remigio Poletto (Poletto Winebar), Jens Rittmey

Preisvergabe, politisch gewürzt

Beim Treffpunkt Nord in Hamburg erhalten vier Gastro-Konzepte einen Carlsberg-Preis / Schlagabtausch der Redner

HAMBURG. Die Fronten sind verhärtet. Wenn es um die reduzierte Mehrtsteuer für die Hotellerie geht, sind sich Hoteliers, Gastronomen und Politiker gewiss nicht grün. Davon einmal abgesehen haben sie sich beim geselligen Branchentreff Treffpunkt Nord in d

Preisvergabe, politisch gewürzt

Beim Treffpunkt Nord in Hamburg erhalten vier Gastro-Konzepte einen Carlsberg-Preis / Schlagabtausch der Redner

HAMBURG. Die Fronten sind verhärtet. Wenn es um die reduzierte Mehrtsteuer für die Hotellerie geht, sind sich Hoteliers, Gastronomen und Politiker gewiss nicht grün. Davon einmal abgesehen haben sie sich beim geselligen Branchentreff Treffpunkt Nord

Konzepte: Restaurant Der Ahrenshof in Bad Zwischenahn

Das Ammerland auf dem Teller

Räucheraal und Knipp: Das Restaurant Der Ahrenshof in Bad Zwischenahn hat sich der regionalen Küche verschrieben – und dafür den Carlsberg-Preis bekommen

Konzepte: Restaurant Der Ahrenshof in Bad Zwischenahn

Das Ammerland auf dem Teller

Räucheraal und Knipp: Das Restaurant Der Ahrenshof in Bad Zwischenahn hat sich der regionalen Küche verschrieben – und dafür den Carlsberg-Preis bekommen