Messe-Hoch im Norden

Volles Haus und gute Stimmung in Hamburg: Trotz Verkürzung um einen Tag zog die Internorga mehr Gäste an als im Vorjahr. Insgesamt 96.000 Besucher kamen an fünf Messetagen nach Hamburg, um sich über Neuheiten und Produkte von 1.300 Ausstellern aus 25 Ländern zu informieren. Craft Beer, vegetarische und vegane Produkte sowie BBQ zählten mit zu den heißen Themen.

Maximilian Schultz holt den Sieg

Next Chef Award 2017 Der Nachwuchskoch aus der Kochwerkstatt Wiesbaden setzt sich im Finale des Kochwettbewerbs gegen fünf weitere Kandidaten durch.

Hamburg. An die Töpfe, fertig los – so der Appell beim Next Chef Award auf der Internorga in Hamburg. 18 ausgewählte Jungköche kämpften bei den Live-Challenges um den Titel. In einem packenden Finale sicherte sich Maximilian Schultz, Küchenchef der K

Kurz notiert

Maximilian Schultz und Julian Scheibel, Mitglieder der deutschen Jugendnationalmannschaft der Köche, haben den 5. Big Cooking Contest International in Innsbruck gewonnen. Im Finale besiegten die zwei Juniorköche, die beide beruflich im Schlosshotel G

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Maximilian Schultz und Julian Scheibel, Mitglieder der deutschen Jugendnationalmannschaft der Köche, haben den 5. Big Cooking Contest International in Innsbruck gewonnen. Im Finale besiegten die zwei Juniorköche, die beide beruflich im Schlosshotel Geder