Personalien

Hotellerie Asseghid Dinberu ist jetzt Senior Director DACH-Region, Zentral- und Osteuropa bei den Leading Hotels of the World. Der 48-Jährige mit Hyatt-Stationen war zuletzt Director Business Development im Grand Hotel Les Trois Rois, Basel (frank

KURZ NOTIERT

Neptun-Lehrstellen besetzt WARNEMÜNDE. 35 junge Leute starten ihre Lehre im Hotel Neptun. Sie möchten Koch, Konditor, Sport- und Fitnesskaufleute, Fachkraft im Gastgewerbe, Veranstaltungskaufleute, Bachelor of Arts, Hofa oder Refa werden. Zwei von

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Hotellerie Carsten Willenbockel hat im Steigenberger Hotel & Spa Heringsdorf den Posten als General Manager übernommen. Er folgt Rolf Haug. Willenbockel (47), ist Diplom-Betriebswirt für Tourismus und seit 20 Jahren in der Branche tätig – unter an

PERSONALIEN

Hotellerie Andreas Macher übernimmt die Hotelführung im Schlosshotel Wendorf, Kuhlen-Wendorf. Er folgt auf Johannes Butz, der in Elternzeit gegangen ist und danach eine neue berufliche Herausforderung suchen will. Andreas Macher ist ein erfahrener Hot

PERSONALIEN

Hotellerie Andreas Macher übernimmt die Hotelführung im Schlosshotel Wendorf, Kuhlen-Wendorf. Er folgt auf Johannes Butz, der in Elternzeit gegangen ist und danach eine neue berufliche Herausforderung suchen will. Andreas Macher ist ein erfahrener

Mecklenburg-Vorpommern

Gutes braucht seine Zeit

Biofleisch Landwert Hof Stahlbrode entwickelt Gastro-Konzepte. Top-Köche sind von Qualität überzeugt.

STAHLBRODE. Wer beim Genuss des Seeluftschinkens die Augen schließt, schmeckt das Meer. „Kein Wunder“, sagt Frank Peper. „Der Schinken bleibt fünf Wochen trocken gesalzen liegen und wird dann eine Nacht über Buchenholz leicht geräuchert. Dann ruht er etw

Mecklenburg-Vorpommern

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STAHLBRODE. Wer beim Genuss des Seeluftschinkens die Augen schließt, schmeckt das Meer. „Kein Wunder“, sagt Frank Peper. „Der Schinken bleibt fünf Wochen trocken gesalzen liegen und wird dann eine Nacht über Buchenholz leicht geräuchert. Dann ruht er

Personalien

Hotellerie Andreas Karsten wurde CEO der Vienna International Hotelmanagement AG. Karsten kommt von der Magic Life GmbH&Co KG in Wien, wo er viele Jahre CEO und Geschäftsführer war. Der promovierte Jurist arbeitete mehrere Jahre in den Rechts- und Fina

Personalien

Hotellerie Andreas Karsten wurde CEO der Vienna International Hotelmanagement AG. Karsten kommt von der Magic Life GmbH&Co KG in Wien, wo er viele Jahre CEO und Geschäftsführer war. Der promovierte Jurist arbeitete mehrere Jahre in den Rechts- und

Hamburg

Wachsen mit Wellness

Das Steigenberger Hotel Treudelberg hat sein zweites Haus mit 90 Zimmern eröffnet

HAMBURG. Am 1. September September haben im Neubau des Steigenberger Hotels Treudelberg die ersten Gäste eingecheckt. Nach 17-monatiger Bauzeit ist die Erweiterung des Golfhotels am Stadtrand Hamburgs um einen zweites Haus mit 90 Zimmern damit abgeschlos