Gropper wächst mit Bio-Milch

Die Molkerei Gropper hat die Auftragsrückgänge des langjährigen Hauptkunden Lidl ohne Umsatzeinbußen bewältigt. Mit dem vergrößerten Kundenkreis ist das Geschäft im vergangenen Jahr um 43 Mio. auf 720 Mio. Euro Jahresumsatz gewachsen. Damit hat sich

Gropper wächst mit Bio-Milch

Molkerei erzielt mit viel Umsatz wenig Gewinn – Erfolge am Standort Moers – Tierwohlmilch trifft bei Verbrauchern auf wenig Interesse

Die Molkerei Gropper wächst weiter stark. In diesem Jahr steigt sie zur Nummer 2 bei Bio-Milch auf. Auch in die führende Position bei Tierwohlmilch, Milch ohne Gentechnik und klimaneutralen Produkten wird weiter investiert.

[3955 Zeichen]

Es darf nur wenig kosten - Wieviel mehr die Konsumenten für Milchprodukte der Haltungsstufe 2 bezahlen würden

€ 5,75

Biomilch

Aldi France garantiert Festpreis

Aldi hat in Frankreich mit den Biomilch-Lieferanten der Laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel (LSDH) und der Genossenschaft Herbauges eine Vereinbarung getroffen, wonach der Discounter für drei Jahre einen garantierten Milchpreis bezahlt. Dabei geht es um

Heumilch expandiert

ARGE will den Absatz in Deutschland ankurbeln

Eine von der EU geförderte Kampagne mit dem Fokus auf den Schutz von Artenvielfalt und Klima soll Heumilch auch in Deutschland als nachhaltige Milchsorte positionieren.

Salzburg Milch

Höhere Auszahlung soll Bauern helfen

Die österreichische Salzburg Milch erhöht den Auszahlungspreis für ihre 2400 Milchbauern um brutto 3,5 Cent/kg Milch. Die Genossenschaft versteht dies als Sofortmaßnahme gegen die finanzielle Belastung ihrer Mitglieder durch die seit Monaten anhalten

Nachgefragt

„Veredelung wird zu schlecht honoriert“

TIERWOHL UND BIO-MILCH

Handel und Milchindustrie haben sich auf eine Tierwohl-Kennzeichnung bei Milchprodukten geeinigt. Die Bundesregierung erhöht den Veränderungsdruck mit hohen Quoten für Bio-Milch. Dabei ist Milch weltweit knapp und teuer.

Milchindustrie in starker Verhandlungsposition

Preise für Standardprodukte notieren auf Rekordniveau – Erste Tierwohl-Milch im Handel – Kartellamt verbietet Preisverabredungen

Die hohen Preise für Milchpulver und Butter haben den Rohstoffwert für Milch binnen Jahresfrist um 67 Prozent steigen lassen. Molkereien verdienen mit Bulkware mehr, als mit dem Lebensmittelhandel. Damit dennoch in Tierwohl investiert wird, soll es staatliche Zuschüsse geben.

[3078 Zeichen]

Preisexplosion - Rohstoffwert und Milchpreise

€ 5,75

Weiße Linie

Aldi hebt Preis für Trinkmilch an

Zum Jahresanfang hat der Discounter Aldi Nord die Preise für Trinkmilch unter der Eigenmarke Milsani um 3 Cent/l angehoben. Vollmilch kostet nun 83 Cent/l und fettarme Milch 75 Cent/l. Aldi Süd hat diese Woche nachgezogen. Im Norden haben sich auch C

Handel startet Wettbewerb um Haltungskennzeichnung bei Milch

Aldi und Edeka nennen konkrete Ziele – Molkereien und Bauern kritisieren Preisaufschlag als nicht kostendeckend

Gleich zu Jahresbeginn versuchen die Händler, sich mit Initiativen zur Haltungsformkennzeichnung bei Milch zu übertrumpfen. Molkereien und Bauern üben Kritik und stellen Forderungen auf.

[3179 Zeichen]

Der Trend geht zu Bio- und Weidemilch - Absatzentwicklung Deutschland im LEH (Jan.-Okt) in Mio. Liter

€ 5,75

Natürliches Vitamin D als Verkaufsargument

Offenes Innovationsprojekt zur höheren Wertschöpfung für Milch / Von Dr. Heiko Dustmann

60 Prozent der Menschen in Deutschland haben einen zu geringen Vitamin-D-Spiegel im Blut. Milch könnte einen Beitrag zur Schließung dieser Lücke leisten. Aber dafür müsste sie anders erzeugt werden.