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Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung 25 vom 24.06.2006 Seite 008

Meinungen & Standpunkte

INTERVIEW DER WOCHE

"Generationswechsel findet in den Köpfen statt"

Alexander Borchard über das Miteinander von Alt und Jung im Hotel

[3322 Zeichen] € 5,75


Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung 25 vom 24.06.2006 Seite 022

Praxis Küche & Keller

Im Sommer Italien, im Winter Frankreich

Marcus Helfesrieder praktiziert in der Schweiz eine stilsichere Frischmarktküche / Maxime: "Weglassen macht den guten Koch zum ausgezeichneten Koch!"

[7047 Zeichen] € 5,75


Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung 25 vom 24.06.2006 Seite 015

Kompass Touristik

Im Allgäu setzt man immer stärker auf Kultur

Bregenzer Festspiele haben die größte Anziehungskraft

[1504 Zeichen] € 5,75


Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung 25 vom 24.06.2006 Seite 017

Praxis

Hotel-Test: Die Erste Hilfe kommt zuletzt

Aus Angst und Unkenntnis reagieren Mitarbeiter meist falsch und häufig gar nicht / Unterlassene Hilfeleistung ist strafbar

[2703 Zeichen] € 5,75


Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung 25 vom 24.06.2006 Seite 014

Kompass Persönliches

Holiday Inn Düsseldorf: Carina Lenzen

[473 Zeichen] € 5,75


Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung 25 vom 24.06.2006 Seite 024

Praxis

Gäste-Buch

[2675 Zeichen] € 5,75


Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung 25 vom 24.06.2006 Seite 009

Kompass

Für Urlauber und Tagungsgäste

Radisson SAS Bosphorus Hotel offiziell eröffnet / 120-Zimmer-Hotel in modernem Design / Mehrere Konferenzbereiche

[2053 Zeichen] € 5,75


Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung 25 vom 24.06.2006 Seite 017

Praxis

Fünf Kontinente auf dem Teller im Teufelsloch

Die Aktion: Ein Straußenei zum Krokodilschwanzfilet - Rolf Göbel hat im "Düwelsloch" mit exotischen Spezialitäten Erfolg

[4710 Zeichen] € 5,75


Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung 25 vom 24.06.2006 Seite 020

Praxis Steuer & Recht

Fristversäumnis kann den Leistungsanspruch kosten

Versicherer müssen nicht zahlen, wenn der Anspruch nicht fristgerecht geltend gemacht wird

[1740 Zeichen] € 5,75


Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung 25 vom 24.06.2006 Seite 018

Praxis Betriebspraxis

Europass hilft bei Neueinstellungen

[928 Zeichen] € 5,75


 
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