Kurz notiert

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Haus der Teekultur

Das Heißgetränk in allen Facetten: Meßmer Momentum will auch Gastronomie ansprechen

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Bitburger kann Position halten

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Gepflegte Buffets und schnelle Cocktails

Das Frühstück ist die Visitenkarte des Hotels. Dessen war sich Frilich bei der Konzeption der Buffet-Ausstattung bewusst. Wichtig ist auch guter Kaffee oder Tee, am besten mit Wasser aus dem Brita-Filter. Rund wird die Sache aber erst, wenn sich der

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Nachbarn sind die treuesten Gäste

Die Deutschen bleiben laut Studie Reiseweltmeister / Wirtschaftskrise erreicht die Reisebranche / Abnahme der Businessreisen trifft besonders Deutschland

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Urlauber zögern noch

Reisebranche zeigt für 2009 gedämpften Optimismus

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Eröffnungen

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Mut zur Nische

Experte rät zu Spezialisierung / Machbarkeitsanalyse sollte Investition vorausgehen

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Ein Trio auf dem Weg nach oben

Nominiert für den Herforder Gastronomiepreis: Die Brasserie Hülsmann in Meerbusch / Französisches Gastro-Flair trifft bodenständige Regionalküche

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Insolvenzen

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