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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 32 vom 08.08.2009 Seite 019

Management & Praxis Terminal

Termine & Veranstaltungen

[3020 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 32 vom 08.08.2009 Seite 020

Plus Snacks & Co

Kommentar

Häppchenkultur

Von Christoph Aichele

[666 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 32 vom 08.08.2009 Seite 020

Plus Snacks & Co

Die kulinarischen Grenzen fallen

Snacks und Fingerfood passen zu allen gastronomischen Konzepten / Hochwertige Convenience hält den Aufwand gering

[3312 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 32 vom 08.08.2009 Seite 021

Plus Snacks & Co

Heimat im Mini-Format

Deutsche und regionale Klassiker auf neue Art servieren / Knabbereien steigern den Durst

[5518 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 32 vom 08.08.2009 Seite 021

Plus Snacks & Co

Expertentipp

Keine Angst vor Sonderwünschen

Von Daniel Stahl

[1386 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 32 vom 08.08.2009 Seite 022

Plus Snacks & Co

Appetitliche Reise um den Globus

Wachsende Auswahl an Snacks und Fingerfood aus anderen Kulturkreisen / Mediterrane und asiatische Rezepturen sind die Dauerbrenner

[3645 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 32 vom 08.08.2009 Seite 022

Plus Snacks & Co

Interview: Bernd Stark

"Fingerfood ist ein Muss"

[2827 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 32 vom 08.08.2009 Seite 023

Plus Snacks & Co

Maritimes ist Trumpf

Feinkosthersteller bieten zahlreiche Fingerfood-Neuheiten / Vor allem Seafood steht in der Gastronomie hoch im Kurs

[6190 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 32 vom 08.08.2009 Seite 024

Plus Snacks & Co

Kurz notiert

[728 Zeichen] € 5,75