Brauer in Nöten

Zapfhähne bleiben immer häufiger in Ruhestellung / Bierhersteller trotzdem optimistisch

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Papas Chefsessel übernehmen

Eine Betriebsübergabe muss rechtzeitig vorbereitet werden / Auch Senior und Junior sollten einen Vertrag abschließen

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Berufsbild: Was macht eigentlich eine Hausdame?

Die gute Seele im Hotel

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Nachwuchspreis für Verpfleger

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Tops & Flops

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Politiker im Kreuzverhör

DEHOGA-Wahlcheckliste zur Bundestagswahl: Was Hoteliers und Gastronomen von der Politik erwarten

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Umsatz und Auslastung gehen zurück

Hotels und Gaststätten haben im ersten Halbjahr 2009 so starke Einbußen erlitten wie seit sechs Jahren nicht mehr

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Gutes Klima schweißt zusammen

Ausbildung sichert die Zukunft: Strandhotel Hübner in Warnemünde wächst mit den Erfahrungen seiner Mitarbeiter

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Aus den Schulen

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Kurz notiert

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