Angst vor der Übergabe

Erbschaftsteuer Der Kompromiss der Koalition geht zulasten kleinerer und mittlerer Betriebe. Die Branche fordert eindringlich Nachbesserungen.

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Spitzenplatz für Kaufingerstraße

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Salomon startet Snackkonzept

Imbiss In der Kölner Lanxess Arena befindet sich der erste Snack4fun-Stand des Zulieferers

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Fast Good ersetzt Fast Food

Food Report Gegessen wird immer und überall. Zugleich rücken Qualität und spirituelle Aspekte in den Fokus.

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Workshop für Gründer

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Burger King setzt auf Payback

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Was Familien im Lokal wollen

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Neue Booking-AGB: Was ist jetzt zu tun?

Buchungsportale Wie sollten Hoteliers auf die neuen Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) von Booking.com und Expedia reagieren? Was kann passieren, wenn sie Widerspruch einlegen? Die AHGZ hat Anwälten die dringlichsten Fragen gestellt.

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GÄSTEBUCH

Panikrocker als Überraschungsgast, Weindorf-Jubiläum in Hamburg und Minigolf-Cup

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Konzepte Oxerei in Trier

Fleisch spielt die Hauptrolle

Kurskorrektur Sternekoch Wolfgang Becker und der Fleischexperte Wolfgang Otto haben die Oxerei entwickelt. Das Imbiss-Konzept ergänzt das vor zwei Jahren eröffnete Gastro-Ensemble Becker’s XO in Trier. Das Deli hat nicht wie erhofft funktioniert.

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