Like DER WOCHE

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Hier gibt’s was in die Waffel

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Mit Plan ans Ziel

Neueröffnung Dominik Falger hat sich mit der Frankfurter Embury Bar selbstständig gemacht. Dort setzt er auf selbst hergestelltes Eis und höchste Qualität bei Service und Produkten.

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Tim Raue goes Switzerland

Gourmetgastronomie Der Berliner Spitzenkoch und Gastronom hat ein Pop-up-Restaurant für das renommierte Kulm Hotel in St. Moritz konzipiert.

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Österreich bekommt Wochenarbeitszeit

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Mehr Vergiftungen in Shisha-Bars

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Der Steuertipp

Mit Luxuskarossen Steuern senken

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Jetzt noch schnell für den Next Chef Award anmelden

Wettbewerb Eine Reise zu drei europäischen Sterne-Köchen – das ist der Hauptgewinn beim Internorga-Wettstreit mit Johann Lafer. Anmeldeschluss ist der 31. Dezember.

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Gute Miene, böse Miene

Marketing Wer wissen will, was seine Gäste wirklich über ihren Besuch im Hotel oder Restaurant denken, sollte deren Gesicht beobachten. Kleinste Regungen verraten sehr viel.

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Jugendschutzgesetz neu zum Aushang

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