Strategie

Mit viel Geld auf Suche

Die britische Hotelgruppe Premier Inn will in Deutschland weiter wachsen und setzt dabei auf unterschiedliche Modelle bei Partnern und Verträgen.

[4974 Zeichen] € 5,75

Kaufhausgastronomie

Bernhard Reiser coacht Modehaus Götz

Der Spitzenkoch und Gastronom hat dem Bistro des Bekleidungsgeschäfts in Würzburg zu neuem Schwung verholfen. Vor allem die Tagesgerichte aus heimischen Zutaten sind echte Renner.

[4537 Zeichen] € 5,75

Fast Casual

Sander baut auf Gastronomie

In Frankfurt ist der Zulieferer mit seinem ersten Restaurant an den Start gegangen. Dem Debüt sollen schon bald Projekte in Köln und Bonn folgen.

[5202 Zeichen] € 5,75

Die 12 magischen Kontaktpunkte mit dem Gast

[6514 Zeichen] € 5,75

Onboarding

Neuer Mitarbeiter! Und jetzt?

[7696 Zeichen] € 5,75

Arbeitgeberbewertung

Kultur „ schlägt “ Knete

Mit dem Kulturkompass lanciert die Plattform kununu ein neues Bewertungstool. Es zeigt, ob ein Unternehmen auch kulturell zum Jobsuchenden passt. Das ist sowohl für Arbeitnehmer als auch Arbeitgeber interessant.

[5225 Zeichen] € 5,75

+++ karriere ticker +++

[1762 Zeichen] € 5,75

Weiterbildung

Innovationsplattform für die gastliche Branche

Die Tourismus Akademie Baden-Württemberg feiert ihr 20-jähriges Bestehen. Neu auf dem Lehrplan stehen Kurse zur Digitalisierung und zu Social Media für Hotellerie und Gastronomie.

[5441 Zeichen] € 5,75

Heimtextil

Noch schöner wohnen im Hotel

Anfang Januar lockt die weltgrößte Textilienschau auch Hoteliers und Gastronomen

[2369 Zeichen] € 5,75

Jubiläum

Vom Kaffeefilter zum Automat

Melitta feiert 111-jähriges Bestehen. Mit dem Filter fing es an. Heute wird aus einer Hand alles für den Kaffeegenuss angeboten. Auch die Maschinen entstehen in Minden.

[3728 Zeichen] € 5,75