Kommentar

Bloßstellung

von Manfred Fischer

[1841 Zeichen] € 5,75

„Das erfordert viel handwerkliches Können“

Der Agrarforscher Friedrich Longin über alte Getreidearten und deren Verarbeitung

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Index im Internet

Wer gegen Hygieneregeln verstößt, dessen Name landet auf einer Liste im Internet.

[2627 Zeichen] € 5,75

Das Aus eingeläutet

Die Rewe-Group schließt zum 1. August 2012 den Produktionsstandort von Glockenbrot in Bergheim bei Köln. Betroffen sind auch 46 Filialen.

[2445 Zeichen] € 5,75

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Ansichtssache

Süßes vom Bäcker

Brot, Brötchen, Plunder heißt das klassische Sortiment beim Bäcker. Doch was ist eigentlich mit Kuchen?

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Globus trommelt für Nachwuchs

Die Einführung von „Hauptschul-Power“ verlangt von Bäckern Kreativität.

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Leserbrief

Kleingeld? Sehr gerne?

Eine ABZ-Leserin zum Thema Freundlichkeit im Verkauf

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Ansichtssache

Süßes vom Bäcker

Brot, Brötchen, Plunder heißt das klassische Sortiment beim Bäcker. Doch was ist eigentlich mit Kuchen?

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