Gerangel ums Geschäft mit täglichem Brot nimmt zu

Deutscher Backkongress 2010: Aldi, Lidl und Co. werden durch flächendeckendes Geschäft mit frischen Backwaren den Marktdruck erhöhen

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Nachrichten

Glückloser Räuber wirft mit Brot

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ABZ Infografik

Wer kauft wo unterwegs ein?

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Charmant, sympathisch und werbewirksam im Einsatz

Brezelkönigin und Brezelprinzessin als Sympathieträgerinnen des Bäckerhandwerks

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Kommentar

Gutes Brot tut not

von Reinald Wolf

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Kolumne

Kleine Geschenke

Ulrich Stökle

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Ergebnis im Plus

SHB-Versicherung: Aber teilweise hohe Schadenquote

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Qualitätsführer Deutschlands

Bundesehrenpreise 2010: Spitzenbetriebe der Back- und Fleischbranche in Berlin ausgezeichnet

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BGN/FBG-Fusion unter Dach

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Rohstoffe und Brotkultur

Wissen zur LM-Sicherheit im neuen Backwaren aktuell

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