Editorial Von Chefredakteur Rolf Westermann

Hotelmarkt Freiburg mit Problemen

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Starker Jahresauftakt für deutsche Hotels

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Dirk Iserlohe sammelt 126 Mio. Euro ein

Kettenhotellerie Die Mutterfirma der Dorint- Hotels kann nun wieder auf ein stattliches Kapital zurückgreifen.

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Zitat der Woche

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Im Gespräch: Achim Ihrig, Geschäftsführer der Ariva Hotel GmbH und Mitglied der Geschäftsleitung der Diringer&Scheidel Unternehmensgruppe, Mannheim

„Die Entwicklung ist bedenklich“

Bis 2020 wird die Zahl der Betten in Mannheim um mehr als 1000 auf rund 8500 anwachsen. Im Gespräch mit AHGZ-Mitarbeiterin Antje Urban erklärt Achim Ihrig, wie das der Markt verkraften soll.

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Datenschutz bleibt wie beschlossen

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OTA-Studie empört Hoteliers

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Ein junger Japaner ist ganz oben

Kochwettbewerb Yasuhiro Fujio holt sich den Sieg bei der dritten Auflage des internationalen Contests S.Pellegrino Young Chef. Deutschland geht leer aus.

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Smoothie Bowls aus der Tüte

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