Editorial Von Chefredakteur Rolf Westermann

Daumen drücken für die Nachfolger

[864 Zeichen] € 5,75

Hotellerie-Sommer ist gut, aber nicht top

IHA-Konjunkturbarometer Deutsche Hoteliers verzeichnen zwar Zuwächse. Noch besser sieht es jedoch europaweit aus.

[2286 Zeichen] € 5,75

Unten links

[356 Zeichen] € 5,75

Zitat der Woche

[191 Zeichen] € 5,75

Im Gespräch: David Etmenan (33), Inhaber und CEO der Novum Group

„Unsere Wohlfühlgrenze liegt bei rund 250 Hotels“

Mit ihrer neuen Marke Niu wagt sich die Novum Group erstmals in das Segment der Lifestyle-Hotellerie. Im Interview spricht der junge CEO und Owner über Expansionspläne, Mitbewerber und Vorurteile, mit denen das Unternehmen zu kämpfen hat.

[6807 Zeichen] € 5,75

Er war nicht Everybody’s Darling

Nachruf Der überraschend verstorbene 3-Sterne-Koch Helmut Thieltges war ein Perfektionist. Tagtäglich brachte er Höchstleistungen am Herd. Anderen war der Spitzenkoch damit ein Vorbild.

[5384 Zeichen] € 5,75

Kompakt

[2316 Zeichen] € 5,75

Endlich faire Steuern!

[1196 Zeichen] € 5,75

Oh Julia und Elior-Gruppe kooperieren

[1141 Zeichen] € 5,75

AHGZ startet Gastro-Newsletter

[531 Zeichen] € 5,75