Editorial Von Chefredakteur Rolf Westermann

Wo bleibt die Erste Garde?

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Neues Meldegesetz erleichtert den Check-in

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Novum expandiert und will ins Ausland

Wachstum Bis 2020 will die Novum Hotel Group 85 Hotels betreiben. Darunter könnten dann auch Häuser der Marken Ibis und Mercure sein.

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Zitat der Woche

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Im Gespräch: Karim Rashid (55), Design-Papst und Marco Nussbaum (45) CEO prizeotel

Design markiert die Zeit

Der New Yorker Karim Rashid gilt als Popstar unter den Designern. Nun hat er das dritte prizeotel von Marco Nussbaum ausgestattet, das kürzlich in Hannover eröffnet wurde. Welche Pläne haben die beiden?

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Katharina Röder gewinnt Preis für Große Gastlichkeit

Wettbewerb Die Restaurantleiterin Katharina Röder von Bembergs Häuschen in Euskirchen setzt sich gegen zehn Mitbewerber durch.

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BTW macht sich für Integration stark

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Die Kleinen sorgen für Furore

Heilbronn Hospitality Symposium Der Trend in der Gesellschaft geht zu Marken und Systemen. Gleichzeitig wünschen sich Gäste individuelle Konzepte. So können Einzelbetriebe in ihrer Nische durchaus punkten – auch Newcomer.

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NEWCOMER

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