Brandenburg

Glückliches Händchen beim Bier

Hausbrauerei Um mehr Regionalität in den Burgkeller zu bringen, hat René Günter von der Taverna Obscura in eine Hausbrauerei investiert. Sein Konzept geht auf.

Plattenburg. Wer in einer deutschschen Wasserburg arbeitet und dort einen historischen Burgkeller mit Namen „Taverna Obscura“ als Restaurant führt, der muss seinen Gästen auch in Sachen Getränke etwas Besonderes bieten. Gastronom René Günter hat sich

Brandenburg - Landgasthof Retzow in Retzow

Eine ideale Kombination

Betriebsführung Um die Zukunft seiner Fleischerei zu sichern, hat Mario Schmurr einst den Landgasthof Retzow übernommen. Sein Plan ging auf.

RETZOW. Aus einer fixen Idee heraus hat Mario Schmurr eine zum Verkauf stehende Gaststätte gekauft. Hintergrund war die Standortsicherung seiner Fleischerei, die sich direkt neben dem Landgasthof Retzow befindet. Damit schuf er zugleich die Voraussetzung

Brandenburg - Landgasthof Retzow in Retzow

Eine ideale Kombination

Betriebsführung Um die Zukunft seiner Fleischerei zu sichern, hat Mario Schmurr einst den Landgasthof Retzow übernommen. Sein Plan ging auf.

RETZOW. Aus einer fixen Idee heraus hat Mario Schmurr eine zum Verkauf stehende Gaststätte gekauft. Hintergrund war die Standortsicherung seiner Fleischerei, die sich direkt neben dem Landgasthof Retzow befindet. Damit schuf er zugleich die Vorausset

Brandenburg Landgasthof Lamprecht in Lindenberg

Die Fliege ist ein Muss

Betriebsführung Bernd Lamprecht ist der geborene Gastgeber. Er kümmert sich nicht nur um Speis und Trank, sondern sorgt auch für Stimmung.

Lindenberg. Wer in einer Gaststätte groß geworden ist, den Eltern schon im Kindesalter über die Schulter geschaut hat und vor 24 Jahren den Betrieb übernommen hat, der bringt die nötige Erfahrung mit, um mit beiden Beinen im täglichen Geschäft zu stehen.

Brandenburg Landgasthof Lamprecht in Lindenberg

Die Fliege ist ein Muss

Betriebsführung Bernd Lamprecht ist der geborene Gastgeber. Er kümmert sich nicht nur um Speis und Trank, sondern sorgt auch für Stimmung.

Lindenberg. Wer in einer Gaststätte groß geworden ist, den Eltern schon im Kindesalter über die Schulter geschaut hat und vor 24 Jahren den Betrieb übernommen hat, der bringt die nötige Erfahrung mit, um mit beiden Beinen im täglichen Geschäft zu ste

Kurz notiert

BERLIN. In der Hauptstadt wurde das erste Sausalitos eröffnet. Es ist deutschlandweit die 27. Filiale des Münchener TexMex Gastronomieunternehmens. Ende 2010Jahres soll es in Deutschland 29 Sausalitos geben. Das neue Restaurant liegt im "Kant-Dreieck", n