Andechser will Produkte codieren

Andechs. Pünktlich zur Anuga startet Andechser mit der QR-Codierung erster Bio-Produkte. Zunächst werden ein Bio-Ziegenbutterkäse sowie ein Bio-Trinkjogurt mit den quadratischen Codes versehen. Mit einer Handykamera scannt der Verbraucher den Code ein. E

Andechser will Produkte codieren

Andechs. Pünktlich zur Anuga startet Andechser mit der QR-Codierung erster Bio-Produkte. Zunächst werden ein Bio-Ziegenbutterkäse sowie ein Bio-Trinkjogurt mit den quadratischen Codes versehen. Mit einer Handykamera scannt der Verbraucher den Code ei

Molkereien hoffen auf einen neuen Boom

Hersteller trotzen mit neuen Produkten und Konzepten der Krise - Hochkarätige Unternehmen fehlen

Frankfurt. Auch wenn es aktuell nicht so aussieht - langfristig verspricht der Handel mit Joghurt und Co. weltweit die höchsten Umsatzzuwächse. Auf diese Perspektive setzen die Anuga-Aussteller. Kaum eine Lebensmittel hat in den vergangenen zwei Jahren

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FOOD TRENDS 2009 - Molkereiprodukte - Hat Functional Food noch eine Chance, wenn man den gesundheitlichen Vorteil nicht mehr ausloben darf?

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Testballon

Hohes Risiko, Feldversuch, richtiger und wichtiger Schritt: Das Ohne-Gentechnik-Label auf Landliebe-Flaschen sorgt für unterschiedliche Reaktionen - ein Blick auf die Befindlichkeiten der Betroffenen. Jan Mende