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    Lebensmittel Zeitung 11 vom 19.03.2010 Seite 037

    Journal

    Prägender Auftritt

    In der Kommunikation kommt dem Kohlendioxid-Fußabdruck, obwohl methodisch durchaus umstritten, eine zunehmend wichtigere Rolle zu. Nach Westfleisch setzt sich die PHW-Gruppe mit Wiesenhof an die Spitze der Klimaschützer. Heidrun Krost*

    Der Carbon Footprint - zu deutsch Kohlendioxid-Fußabdruck - hinterlässt immer deutlichere Spuren - auch in der Fleischbranche. Nachdem Clemens Tönnies schon Mitte 2009 seinen Zerlegebetrieb in Rheda-Wiedenbrück unter die Ökolupe nehmen ließ, lancierte We

    [5798 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 22 vom 01.06.2001 Seite 004

    Handel

    Rewe bringt gesamte Branche gegen sich auf

    Verstoß gegen Kennzeichnung von Rindfleisch? Staatsanwalt ermittelt - Imageschaden nach Medienberichten

    Frankfurt, 31. Mai. Weil die Rewe in Verdacht steht, gegen die Kennzeichnungspflicht bei Fleisch verstoßen zu haben, könnte bald schon wieder eine ganze Branche am Pranger stehen. Mit den Ermittlungen der Staatsanwaltschaft gegen Rewe rückt auch BSE wiede

    [4890 Zeichen] € 5,75