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    Lebensmittel Zeitung 43 vom 26.10.2001 Seite 058

    Länder Report Australien

    Gewaltige Anstrengungen beim Export

    Australien wird seine Weinproduktion um 40 Prozent steigern - Absatz im Ausland ist zukünftig vordringliches Ziel

    Frankfurt, 25. Oktober. Australien hat - zum Gutteil auch durch steuerliche Anreize - seine Weinproduktion gewaltig gesteigert. Die Rebfläche ist in den letzten fünf Jahren von 75 000 Hektar auf 146 000 Hektar und die Weinmenge von 4 Mio. auf mehr als 12

    [2456 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 43 vom 26.10.2001 Seite 062

    Länder Report Australien

    Maßstab für Geschmack

    Hardys Weine entsprechen genau europäischen Vorstellungen

    Reynella, 25. Oktober. In Hardys 13 Weingütern arbeitet ein Heer von Kellermeistern an der Vinifizierung der Semillons, Chardonnays, Shiraz und Cabernet Sauvignons, die an insgesamt 19 Standorten angebaut werden. Chief Winemaker Peter Dawson beweist seit

    [2663 Zeichen] € 5,75