„Die Verordnung schränkt uns unnötig ein“
Frankfurt. Seit fünf Jahren ist die Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) offiziell in Kraft, seit rund zwei Jahren gilt sie in der Praxis. Doch was Verbraucherschützer begrüßen, verärgert innovative Kaufleute wie den Edeka-Händler Roman Stengel.
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