INTERVIEW

„Ein Haus, welches Brunnen baut“

Gastgeber und Unternehmer Jens U. Sroka spricht mit ahgz-Redakteurin Isabel Diez über die neue Bretterbude in Büsum, aktuelle Herausforderungen sowie weitere Projekte in der Pipeline.

Herr Sroka, mit der Bretterbude in Büsum ist nun ein zweiter Standort der Marke gestartet. Wie lange hat es von der Planung bis zur Eröffnung der Bretterbude in Büsum gedauert – gerade mit Blick auf die letzten doch turbulenten Jahre für die Branche?

kompakt

Eröffnung von ipartment in Frankfurt Frankfurt/M. Im neuen Stadtteil Gateway Gardens am Frankfurter Flughafen ist die ipartment GmbH mit 177 neuen Design-Serviced-Apartments an den Start gegangen. Damit betreibt der Longstay-Spezialist nun drei Stand

Hamburg

Im Floatel schlafen Gäste in einem Kran

Neueröffnung Tim Wittenbecher hat einen alten Schwimmkran zum Hotel umbauen lassen. Die Unterkunft liegt im Hamburger Hafen und verfügt über nur ein Zimmer.

Hamburg. Nach der Eröffnung des Hotels The Fontenay hat in der Hansestadt erneut eine Herberge der Superlative aufgemacht. Mit einem Übernachtungspreis ab 390 Euro für ein Doppelzimmer (am Wochenende 450 Euro) stellt das Floatel sogar das 5-Sterne-su

Aparthotels als Selbstläufer

Serviced Apartments Nicht nur Longstay-Gäste schätzen die Annehmlichkeiten von Apartments im Vergleich zu normalen Hotelzimmern. In Hamburg sind entsprechende Häuser schon von Touristen bestens ausgelastet.

Hamburg. Serviced Apartments erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Vor allem in Innenstadtlagen wie rund um den Hamburger Michel konzentrieren sich die Boardinghäuser und neuen Aparthotels. Im Unterschied zu normalen Hotelzimmern verfügen die Apartm