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Lebensmittel Zeitung 21 vom 24.05.2024 Seite 25,26

Journal

„Das Risiko ist zu groß“

Die Verkaufsdaten entscheiden, nicht die Story: Westfleisch-Chef Wilhelm Uffelmann glaubt nicht an einen schnellen Haltungswechsel und will mit seinen Genossen auf Sicht fahren.

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Lebensmittel Zeitung 20 vom 17.05.2024 Seite 13

Industrie

Veganz sucht einen Weg aus den roten Zahlen

Vegan-Spezialist will sich als Eigenmarkenhersteller etablieren – Produktion von Milchersatz-Konzentrat in Plattenform rund sechs Monate hinter dem Plan

Der Vegan-Pionier Veganz schreibt weiter Verluste. Nun will er sich einmal mehr neu erfinden. Unter anderem sollen selbst entwickelte Produkte den finanziellen Erfolg bringen. Zudem setzt der Hersteller wieder auf einen eigenen Vertrieb.

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Die Entwicklung der Veganz-Aktie enttäuscht Anleger - Kurs in Euro seit Börsenstart im November 2021
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 10 vom 08.03.2024 Seite 14

Industrie

Tindle peppt das Sortiment auf

Hähnchenersatz-Hersteller erweitert Produktportfolio – Erstmals Distributionspartner in Deutschland – Entwicklung von Milchalternativen

Tindle Foods will auf dem Markt der alternativen Produkte eine größere Rolle spielen. Das in Singapur beheimatete Startup plant, seine Marke mit weiteren Fleischalternativen und dem Einstieg in eine neue Kategorie zu stärken.

[4564 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 9 vom 01.03.2024 Seite 16

Industrie

Neggst gibt Pläne für Veggie-Ei mit Schale auf

Neues Sortiment an Ei-Alternativen entwickelt – Produkte sollen spätestens 2025 im Handel sein – Weitere Finanzierungsrunde

Das Berliner Startup Neggst wollte die erste Hühnerei-Alternative mit Schale produzieren. Diese Idee kippt der Ei-Ersatz-Hersteller nun. Stattdessen sollen andere Produkte auf den Markt kommen.

[4216 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 6 vom 09.02.2024 Seite 16

Industrie

Greenforce hält das Wachstumstempo hoch

Startup arbeitet an Rezepturen und baut auf den eigenen Außendienst – Steigende Kosten belasten den Hersteller – Neue Investorenrunde 2025

Der Markt mit Fleischalternativen ist hart umkämpft. Das Startup Greenforce will sich im Wettbewerb mit deutlich größeren Anbietern behaupten – und auch im laufenden Jahr die Wachstumsrate hochhalten. Wie soll das gelingen?

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Lebensmittel Zeitung 18 vom 05.05.2023 Seite 20

Frischware

Kleiner Dämpfer für Hochland

Käseabsatz stagniert – Rendite unter Druck – Umsatz steigt deutlich – Festhalten an Russland – Plateau-Bildung bei veganen Artikeln

Das enorme Umsatzplus von 29Prozent sorgt bei den erfolgsverwöhnten Hochländern nicht für gute Laune, denn dem stehen deutliche Kostensteigerungen entgegen. Das drückt die Rendite des Käseriesen. In diesem Jahr peilt er aber wieder 5 Prozent Marge an.

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Drittländer gewinnen - Umsatzanteile 2022 in Prozent
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Lebensmittel Zeitung 18 vom 05.05.2023 Seite 58

Länderreport Schweiz

Planted will expandieren

Zusätzlicher Produktionsstandort im EU-Raum gesucht

Alternative Proteine bleiben nach Einschätzung der Planted AG ein Wachstumsmarkt. Ein neuer Standort im EU-Raum soll bei der weiteren Expansion helfen.

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Lebensmittel Zeitung 14 vom 06.04.2023 Seite 25,26,27

Journal

„Wir brauchen eine Eiweißstrategie“

Die Bundesregierung will alternative Proteine fördern. So steht es im Koalitionsvertrag. Über das Warum und Wie sprechen Grünen-Politikerin Renate Künast und Investor Godo Röben.

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Lebensmittel Zeitung 5 vom 03.02.2023 Seite 16

Industrie

Greenforce visiert die Top fünf im Fleischersatzmarkt an

Finanzierungsrunde soll frisches Kapital bringen – 30 Produktneuheiten in diesem Jahr – Neue Kategorie im ersten Quartal

Im hart umkämpften Geschäft mit Fleischalternativen will das Münchner Startup Greenforce den Wettbewerbern Marktanteile abjagen. Der Hersteller beabsichtigt, mit neuen Produkten und regionalen Rohstoffen zu punkten.

[5053 Zeichen] € 5,75

gv praxis 1 vom 03.01.2023 Seite 50

marktplatz

Greenforce

Geldsegen für veganes Start-up

Die Greenforce Future Food AG hat in einer weiteren Finanzierungsrunde 13 Mio. Euro frisches Kapital erhalten. Zu den Geldgebern des Herstellers veganer Lebensmittel gehörten bestehende und neue Investoren, heißt es vom Unternehmen. Darunter sind bek

[1248 Zeichen] € 5,75

 
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