Zielgruppe LGBTQA+

Identifikation variiert nach Alter

Neun Prozent der ab 1995 geborenen volljährigen Deutschen identifizieren sich als homo- oder bisexuell, während weitere drei Prozent pansexuell oder asexuell als Eigenbezeichnung bevorzugen. Das geht aus einer aktuellen Befragung im Rahmen der Statis

Extremismus wird Thema

Wie bewahren Unternehmen intern Frieden in einer unruhigen Welt? Und wann müssen sie Demokratie und Werte verteidigen?

Die weltpolitischen Konflikte schwappen zunehmend auch in die Arbeitswelt. Was können Unternehmen tun, wenn Mitarbeiter die Grenze des Sagbaren überschreiten? Und wie schreckt man Extremisten ab, bevor sie sich bewerben?

LEITARTIKEL

Die Zukunft steht auf dem Spiel

Guido Zöllick, Präsident des Dehoga Bundesverbands, hat es kürzlich auf den Punkt gebracht: Dem deutschen Gastgewerbe fehlen 100.000 Fachkräfte. Das macht sich bemerkbar. Eingeschränkte Küchen- und Servicezeiten sowie reduzierte Angebote sind vielero

ARBEITSKRÄFTE AUS DEM AUSLAND

Ohne sie bleibt die Küche kalt

Hotellerie und Gastronomie sind stark von ausländischen Arbeitnehmern abhängig. Die Branche ist jedoch mit Hürden bei der Rekrutierung konfrontiert – trotz einer Novelle des FEG.

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Ausländische Beschäftigte im Gastgewerbe - Gesamtbeschäftigte (in Mio.) / Anteil ausländischer Beschäftigter (in %)

€ 5,75

PORTRÄT

Steile Karriere in Deutschland

Angel David Salcedo Retavisca kam zunächst als Au-pair nach Deutschland. Heute ist er Operations Manager.

Angel David Salcedo Retavisca ist Operations Manager im 4-Sterne-Haus Romantik Landhotel Doerr. Der gebürtige Kolumbianer kam zunächst 2015 als Au-pair nach Deutschland, nachdem er in seinem Heimatland eine Ausbildung zum Koch absolviert hatte. Er pa

GLOBALE TALENTSUCHE

So gelingt Recruiting im Ausland

Die Suche nach qualifiziertem Personal führt immer mehr Unternehmen in der Hotellerie und Gastronomie über die Landesgrenzen hinaus. Spezialsierte Agenturen können nützlich sein.

INTERVIEW

„Entscheidend sind schnelle Verwaltungsverfahren“

Das neue Fachkräfteeinwanderungsgesetz tritt stufenweise in Kraft. Sandra Warden, Geschäftsführerin Arbeitsrecht beim Dehoga Bundesverband, ordnet die Neuerungen ein.

Hand in Hand

Das Hotel Anne-Sophie in Künzelsau hat ein außergewöhnliches Konzept. Menschen mit und ohne Behinderung arbeiten hier zusammen. Carmen Würth hat das besondere Hotel gemeinsam mit ihrem Mann Reinhold Würth aufgebaut. Als Hotelmanager hat das Ehepaar vor zehn Jahren Christian Helferich an Bord geholt. Er führt das Haus gemeinsam mit seiner Frau Jutta Helferich, die Inklusionsbeauftragte ist. Für ihr Engagement wurden die Würths und die Helferichs nun mit dem Special Award beim Hotelier des Jahres der ahgz ausgezeichnet.

Was die Hospitality bewegt

Mit wichtigen Themen, Top-Experten und rund 500 Teilnehmern gastierte der ahgz Hotelkongress zum dritten Mal im Confertainment Center des Europa-Parks. Der Überblick mit allen Highlights.

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Mehr Bilder vom ahgz Hotelkongress gibt es hier.

€ 5,75

Roter Teppich für schwarze Talente

Die Jobmesse Adan Career Days zieht 40 große Unternehmen an – Diverser rekrutieren ist das Ziel von Beiersdorf, Siemens und Co

40 namhafte Unternehmen präsentierten sich auf „Europas führender Karrieremesse für Black and People of Colour (BPoC), dem Adan Career Day, in Frankfurt. Sie alle eint der Wunsch, sich für einen breiteren Kandidatenpool öffnen zu wollen.