Striking Variety Worldwide

Workplace canteens are often considered to be somewhat unsexy: far from innovative and anything but boldly growing. Exam ining the role of workplace canteens for consumers in various countries around the world, NPD Group's Bob O'Brien reveals striking differences in terms of relevance, preferences and appreciation from country to country. His market research also indicates ways to gain market share from sexier commercial foodservice competitors. www.npdgroup.com

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Canteen Users: Favorite Foods in 10 Countries around the Globe

Workplace Feeding: Share of Market* - by visits

Eater Check Index - Workplace Check as a % of QSR Check

€ 5,75

Far from Homogenous

You can't help but stand in awe of the way the foodservice industry around the globe serves the needs and tastes of consumers. Through one lens it all looks the same: tables and chairs, kitchens, waiters, cheques, counters, display... so many common elements. Through another lens the differences within that basic structure are obvious. Pricing, foods, and service vary across and within countries to create great experiences for the tastes of local customers. Market research in 10 countries by Bob O'Brien. www.npdgroup.com

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Foodservice Industry: 10 Countries in Profile Total Restaurant/Away from Home Spend in 2010: US-$935 bn*

Japan Is Leading 2010: Annual Visits per Capita in Restaurants -

France in Front 2010: Average Eater Cheque in US-$

€ 5,75

Dissonanzen zwischen Metro und Media-Saturn-Holding

Unterschiedliche Positionen zwischen Unternehmensgründer Erich Kellerhals und Düsseldorfer Hauptgesellschafter

Frankfurt. Media-Saturn meldet gute Geschäftszahlen und feiert diese Woche den lang geplanten Start in China. Dennoch gibt es Meinungsverschiedenheiten mit der Konzernmutter Metro. Am gestrigen Donnerstag war es endlich soweit. Metro-Chef Eckhard Cordes

Pierre Cardin will China-Lizenzen verkaufen

Pierre Cardin steht in Verhandlungen mit zwei chinesischen Unternehmen über den Verkauf seiner in China bestehenden Lizenzen. Übernahmekandidaten sind der Schuhfabrikant Jiangsheng Trading Company und die Hongkonger Schuh- und Textil-Holding Cardanro. De

Eröffnungen

Arcotel Camino Stuttgart öffnet zum 1. Januar 2008. Das 4-Sterne-Haus wird über 168 Zimmer, sieben Konferenzräume, Restaurants und Bars sowie einen Wellnessbereich verfügen. Das Investitionsvolumen wird auf rund 25 Mio. Euro geschätzt. Maritim eröffnet b

Deutsche kaufen mehr Bordeaux

Frankfurt, 25. Oktober. Deutschland ist das wichtigste Exportland für französische Bordeaux-Weine geworden. Im vergangenen Jahr sei der Export von Bordeaux-Weinen nach Deutschland um 5 Prozent auf 336000 hl angestiegen, teilte der Weinwirtschaftsverband

Chinesen greifen zu mehr Champagner

Frankfurt, 9. August. Noch spielt China als Ausfuhrland für die Champagner-Häuser mit 505000 Flaschen 2006 eine untergeordnete Rolle. Das könnte sich aber schon bald ändern. "Ständig sind Manager aus Reims oder Epernay in China, Indien oder Russland unte

Arena bekommt neue Mitglieder

Frankfurt, 14. Dezember. Die im Baumarkt-Bereich agierende Einkaufskooperation Arena meldet zwei Neuzugänge. Zum Januar 2007 tritt das Schweizer Unternehmen Jumbo dem internationalen Einkaufsverbund bei. Bereits seit August diesen Jahres zählt das in Sha

KURZ NOTIERT

· Der niederländische O+G-Riese The Greenery bv, Barendrecht, hat einen Kooperationsvertrag mit dem Champignon-Spezialisten Van Leeuwen abgeschlossen. Mit der Zusammenarbeit würde eine der größten niederländischen Absatzorganisationen für Champignons ent

"Kognak für China"

Jean-Marie Laborde, Vorstandschef von Rémy Cointreau, will weltweit nur Premiummarken in ausgewählten Nischen vermarkten.