Gaea weitet das Sortiment aus

Das Unternehmen bringt erstmals einen Mix aus Olivenöl und Sonnenblumenöl auf den Markt

Knapp ein Drittel seines Umsatzes erwirtschaftet der Olivenöl-Spezialist Gaea Products im Deutschlandgeschäft. Insgesamt liegt der Exportanteil bei 82 Prozent.

Botzakis gewinnt neue Kunden

Feinkost Dittmann vertreibt in Deutschland die Produkte des Olivenöl-Herstellers

Die Verantwortlichen des Familienunternehmens Botzakis S.A. machen auf dem deutschen Markt noch erhebliche Potenziale aus. Aktuell entfallen 11 Prozent des Ausfuhranteils auf Deutschland.

Die Normalisierung des Speiseölmarkts

Rapso setzt auf Entspannung im Absatz – Anbau schützt Felder von Erosion

Mit dem Überfall Russlands auf die Ukraine brach der Export von Sonnenblumenöl ein. In der Folge wurde österreichisches Rapso-Öl ein rares Gut. Jetzt hoffen alle auf eine Normalisierung der Märkte.

Walter Rau

Deli Reform Bio

Produktbeschreibung Deli Reform setzt mit seiner ersten palmfreien Bio-Margarine ein Zeichen für Nachhaltigkeit. Bei der Produktneuheit verzichtet der Lebensmittelhersteller komplett auf Palmöl, stattdessen verleiht Shea der Dreiviertelfett-Margarin

ESSIGE, ÖLE & FETTE

Dippen, peppen, würzen

Die vielseitigen Allrounder lassen sich selbst herstellen und sind praktisch bei jeder Mahlzeit im Einsatz.

Als Streichfett, zum Kochen, Backen, Braten, Frittieren – in Dressings, Dipps und Mayonnaisen können Essige und Öle für ein Maximum an Individualität der Speisen sorgen. Das bestätigt Jens Rittmeyer, der in Rittmeyers Restaurant NO4 in Buxtehude eine

Speise-/Tafelöl

Rapsgold

2022 ist noch in Erinnerung als das Jahr, in dem durch den Ukraine-Krieg Speiseöl zu einer raren und ergo teuren Mangelware wurde. Mitte 2022 beruhigte sich die Lage zwar langsam, erst auf den Rohstoffmärkten, später auch im Handel. Im Zuge dieser T

Voelkel sieht noch viel Potenzial im LEH

Naturkostsafterei knackt erstmals 100Mio.Euro-Umsatzgrenze – Einstieg in Speiseöl-Segment in Mehrwegflaschen

Das Kerngeschäft ist der Naturkostfachhandel. Auch das noch junge LEH-Geschäft floriert. Jetzt sollen neue Produkte den Absatz weiter ankurbeln.

Sonnenblumenernte bringt Entspannung

Aufatmen auf den Rohstoffmärkten: zumindest für die Ölsaaten Raps und Sonnenblumen. Da die Sonnenblumenernte laut Ernteschätzung des Internationalem Getreiderates IGC global um 3,4 Millionen Tonnen steigen dürfte, ist die verfügbare Rapsmenge, die zw

Upfield Deutschland verliert Umsatz

Jahresüberschuss sinkt 2021 deutlich – Absatz schrumpft – Vegan-Marke Violife soll Wachstum bringen

Verbraucher greifen weniger zu den Marken des Margarine-Konzerns Upfield. Das Unternehmen verzeichnet Umsatzeinbußen und einen beträchtlichen Gewinneinbruch. Überarbeitete Produkte sollen den Absatz jetzt beflügeln.

Safthersteller Voelkel verkauft Öl in Pfandflaschen

Auch das Startup Dotch arbeitet an Pfandsystem für die Kategorie – Saft-Hersteller überschreitet Umsatzmarke von 100 Mio. Euro

Mit Speiseöl steigt der Bio-Getränkeproduzent Voelkel nach Milchersatz in eine zweite neue Pfand-Kategorie ein. Die Flaschen dafür gibt es bereits.