Emmentaler-Streit entschieden

Straßburg sieht rindenlose Ware als korrekt - Lactalis bestätigt

Frankfurt, 11. April. Der seit Jahren schwelende Streit um Emmentaler ist entschieden. In Frankreich sind die bislang geltenden Rechtsvorschriften zur Bezeichnung "Emmentaler" unter dem Druck des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) aktualisiert worden. Künft

Streit um Genfutter

Greenpeace hat eine Liste veröffentlicht, die es dem Verbraucher ermöglichen soll zu erkennen, welche tierischen Produkte mit gentechnisch verändertem Futter hergestellt werden und welche nicht. Kritiker halten dies für eine Irreführung, da es praktisch unmöglich sei, eine völlige Gentechnikfreiheit zu garantieren. VON ULRIKE TREUTLER

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Keine Gentechnik im Futtertrog - 15 Hersteller haben Greenpeace versichert, dass kein Gen-Futter eingesetzt wird

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Mit Qualität Vertrauen schaffen

Herkunftskennzeichnung D/D/D für deutsches Geflügel im Markt etabliert

Bonn, 22. November. Transparenz in der Fleischerzeugung ist mehr als nur ein Schlagwort. Denn Sicherheit und Qualität von Fleisch sind zu Recht Forderungen, die Verbraucher und Politik an Handel und Wirtschaft stellen. Nun müssen innovative Konzepte angeb

Die Illusion von der glücklichen Kuh

Zu Jahresbeginn gerieten die Sicherungssysteme der Lebensmittelwirtschaft in die Kritik und auch die industrielle Massenproduktion. Manager aus Handel, Industrie und Verband diskutierten über aktuelle Fragen mit Lebensmittelchemiker und -kritiker Udo Pollmer.

Seminare • Kongresse • Tagungen

Recht

Lebensmittelrechts-Seminar Seminar in Kooperation mit dem BLL, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. Programm: Ziel ist es, einen Überblick über die wichtigsten nationalen und europäischen lebensmittelrechtlichen Bestimmungen zu geben.

Geringe Auswirkung

Kennzeichnung für Zusatzstoffe mit GVO ab April

In wenigen Wochen ist es so weit: Am 10. April treten zwei neue EU-Verordnungen in Kraft. Erstmals gilt dann ein Schwellen- oder Toleranzwert von ein Prozent für unbeabsichtigte Beimischungen gentechnisch veränderter Bestandteile aus Soja und Mais (EG Nr. 49/ 2000). Ausserdem tritt die Kennzeichnungs-Verordnung für gentechnisch veränderte Bestandteile in Zusatzstoffen und Aromen in Kraft (EG Nr. 50/2000). Wirklich große Veränderungen wird dadurch aber nicht geben.

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Nur Weniges muss gekennzeichnet werden

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Frühere Rindfleischkennzeichnung

Der Ministerrat gab jetzt bei der obligatorischen Etikettierung nach

Wie./AgE. Brüssel/Straßburg/Bonn, 23. Dezember. Im Streit um den Beginn der obligatorischen Rindfleischetikettierung hat der EU-Ministerrat nachgegeben. Während sich die Agrarminister am Dienstag voriger Woche darauf geeinigt hatten, die fakultative Kennz

Bundesrat lehnt EU-Absatzleitlinien ab

Förderung von regionaler Qualität und Herkunft muß auch in Zukunft gesichert werden

Wie./AgE. Bonn, 2. Dezember. In dem Bemühen um den Erhalt staatlicher Beihilfen für die herkunftsbezogene Absatzförderung landwirtschaftlicher Erzeugnisse hat der Bundesrat jetzt der Bundesregierung volle Rückendeckung gegeben. "Der Bundesrat unterstütz

Dialog über US-Gentechnik möglich

Politikerinnen sehen neue Verhandlungsgrundlage bei WTO-Runde

Wie./AgE. Bonn, 25. November. In Bezug auf den umstrittenen Bereich der Gentechnik zeichnet sich für die bevorstehende Runde der Welthandelsorganisation (WTO) zumindest im Hinblick auf die Kennzeichnung eine neue Verhandlungsgrundlage ab. Diese Einschät

AgV will für Rindfleisch europaweite Kennzeichnung

Die Etikettierung soll eindeutig und nachvollziehbar sein - Regelung nicht auf die lange Bank schieben

p.k. Bonn, 7. Oktober. Obligatorische Herkunftsnachweise für Rindfleisch und Rindfleischprodukte fordert die Arbeitsgemeinschaft der Verbraucherverbände (AgV). Angestrebt wird eine europaweite Kennzeichnungspflicht, die den Konsumenten eindeutig über die

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