Der Blaue Drache geht auf Reisen

G. Costa & Co. setzt auf wachsende Märkte für asiatische Spezialitäten

msa. Aylesford, 28. Oktober. Den Orient in die Küche zu Hause zu bringen - das ist das Versprechen, mit dem der englische Lebensmittelhersteller und - importeur G. Costa & Co. Ltd., Aylesford in Kent, angetreten ist. Das Unternehmen (Jahresumsatz nach Ang

Nestlé AG steigt bei Tiefkühlkost aus

Auch unter der Dachmarke Maggi konnte das selbstgesteckte Umsatzziel nicht erreicht werden / Von Klaus Drohner

Frankfurt, 14. Oktober. Die Nestlé Deutschland AG will sich aus dem Geschäft mit Tiefkühlkost zurückziehen. Das zuletzt unter der Dachmarke Maggi positionierte Sortiment an Snacks und Fertiggerichten soll im kommenden Jahr eingestellt werden. Obwohl ein

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Ein schwieriges Geschäft

Für TK-Fertiggerichte scheint es kein Erfolgsrezept zu geben

Obwohl nahezu jede Studie über Einkaufs- und Verzehrsgewohnheiten der deutschen Verbraucher seit Jahren den stets wachsenden Wunsch nach noch mehr Convenience konstatiert, bleibt das Geschäft mit tiefgekühlten und gekühlten Fertiggerichten schwierig. Da

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Convenience und Ethnic Food

Holco überrascht mit neuen Pilzsorten und pfiffigen Konsumideen

Al. Horst. 4. September. Dynamische Innovationsstrategien leben von Marktkenntnis, genauer Einschätzung des Wettbewerbs und von Finanzkraft. Champignonkonservenhersteller Holco B.V. in Horst sieht sein Spielfeld für die Entwicklung von erfolgversprechende

Frost & Frisch

Aus den Tiefen des Meeres

Die in Gütersloh ansässige Frost & Frisch Tiefkühl-Spezialitäten GmbH hat eine neue Fertiggerichte-Range mit Lachseinwaage entwickelt. Warenklasse: Tiefkühlkost und Eis Hersteller: Frost & Frisch Tiefkühl-Spezialitäten GmbH, Gütersloh Markenname: La

Buss kocht vielfältig - "Ethnic Food" ist Programm

Reiselust der Deutschen bringt große Nachfrage nach typischen Gerichten anderer Länder

lix. Sassenberg, 13. August. Mit deutlich über 145 Mio. DM Umsatz hat die Buss GmbH & CO KG (Unternehmensgruppe Stockmeyer) in Ottersberg bei Bremen den Planansatz für das abgelaufene Geschäftsjahr übertroffen. Diese Leistung ist vor einem leicht negative

General Foods bringt Ethnic Food

js. Sindos, 27. November. Die Markennamen "Barba Stathis" und "Froza" kennt heute fast jeder Grieche, schließlich ist General Foods S.A. ein Tochterunternehmen von Delta Dairies S.A. und Marktführer mit Tiefkühl-Gemüse ("70 bis 75 Prozent Marktanteil") so

"Im Endeffekt siegt eben die Bequemlichkeit"

Frankfurter Verbraucher diskutieren mit der LZ - Diesmal: Convenience und Außer-Haus-Verzehr - Was geht dem Supermarkt verloren?

LZ: Unser Thema heute ist das Essen, und zwar jenes Essen, das Sie außerhalb Ihrer eigenen vier Wände zu sich nehmen. Wie halten Sie persönlich es mit dem sogenannten Außer-Haus-Verzehr? Herr D: Dazu fällt mir vor allem eines ein: Meine Bequemlichkeit.

Kommentar

Trends

"Die Globalisierung des Kochtopfs weitet sich aus", macht die diesjährige Anuga vollmundig einen zentralen Trend im Foodmarkt aus. Nach den mediterranen Gerichten haben chinesische und mexikanische Spezialitäten den deutschen Kochtopf erobert, derzeit sin

Handel und Industrie erwarten Impulse

Die weltgrößte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke öffnet wieder ihre Tore

LZ. Köln, 1. Oktober. Am 11. Oktober ist es soweit: Für sechs Tage öffnet das Kölner Messegelände seine Tore für die größte Fachmesse der Welt für Lebensmittel und Getränke. Handel und Industrie in Deutschland erhoffen von ihr gleichermaßen wichtige Impul