Großbäcker nutzen Frische-Trend

Wachstumspotenzial im Prebake-Segment bietet Chancen – Discounter bauen Angebot aus

Frankfurt. Frische Backwaren werden als attraktives Angebot im Lebensmittelhandel immer wichtiger. Die Großbäckereien investieren entsprechend, um dem Trend gerecht zu werden.

Fleischwirtschaft hofft auf verlässliche Vorgaben

Politik soll überbordende Regulierungen vermeiden – Diskussion um Entlohnung und Tierwohl hält auch im neuen Jahr an

Frankfurt. Die Großen der Fleischwirtschaft hoffen auf verlässlichere politische Rahmenbedingungen. Diskussionen um angebliches Lohndumping und die Debatte um mehr Tierwohl werden die Branche auch 2014 begleiten.

Käfigeier besser kennzeichnen

Frankfurt. Tierwohl, Nachhaltigkeit und Transparenz sind die Themenschwerpunkte der Eierindustrie. Darin sind sich Hans Thomas Freiherr von Meerheimb, Geschäftsführer Gutshof-Ei, und Hermann Pulsfort, Geschäftsführer Deutsche Frühstücksei GmbH, einig

Großbäcker nutzen Frische-Trend

Wachstumspotenzial im Prebake-Segment bietet Chancen – Discounter bauen Angebot aus

Frankfurt. Frische Backwaren werden als attraktives Angebot im Lebensmittelhandel immer wichtiger. Die Großbäckereien investieren entsprechend, um dem Trend gerecht zu werden.

Fleischwirtschaft hofft auf verlässliche Vorgaben

Politik soll überbordende Regulierungen vermeiden – Diskussion um Entlohnung und Tierwohl hält auch im neuen Jahr an

Frankfurt. Die Großen der Fleischwirtschaft hoffen auf verlässlichere politische Rahmenbedingungen. Diskussionen um angebliches Lohndumping und die Debatte um mehr Tierwohl werden die Branche auch 2014 begleiten.

Geflügel wird teurer

Branche erwartet hohe Futterpreise – Mehr Alternativmast

Frankfurt. Die führenden Unternehmen der deutschen Geflügelindustrie erwarten eine weltweit steigende Nachfrage. Hierzulande wird die tierfreundliche Mast ausgebaut.

Chance für Deutschwein

Lediglich regionaler Engpass möglich – Erwartungen an Politik

Frankfurt. Die Verknappung europäischer Basisweine bietet der deutschen Weinbranche im nächsten Jahr Chancen, ihre Position im Markt zu stärken.

Geflügel wird teurer

Branche erwartet hohe Futterpreise – Mehr Alternativmast

Frankfurt. Die führenden Unternehmen der deutschen Geflügelindustrie erwarten eine weltweit steigende Nachfrage. Hierzulande wird die tierfreundliche Mast ausgebaut.

Molkereien suchen ihr Glück im Ausland

Deutsche Milchindustrie verstärkt Exportaktivitäten – Höhere Kosten werden an den Handel weitergereicht – Innovationen sollen Heimatmarkt beflügeln

Frankfurt. Die deutschen Molkereien gehen fest von Preiserhöhungen aus. Dem Absatzrückgang im Heimatmarkt wollen sie mit Innovationen und Wertschöpfungskonzepten sowie mit verstärkten Aktivitäten im Export begegnen.

Molkereien suchen ihr Glück im Ausland

Deutsche Milchindustrie verstärkt Exportaktivitäten – Höhere Kosten werden an den Handel weitergereicht – Innovationen sollen Heimatmarkt beflügeln

Frankfurt. Die deutschen Molkereien gehen fest von Preiserhöhungen aus. Dem Absatzrückgang im Heimatmarkt wollen sie mit Innovationen und Wertschöpfungskonzepten sowie mit verstärkten Aktivitäten im Export begegnen.