Berlin

Hotels suchen Nachwuchs

Hotellerie nutzt das Nachfragepotenzial der Jugendmesse You / Werben mit Wettbewerb

BERLIN. Im Berliner Gastgewerbe herrscht Nachwuchsnotstand. Die Hotellerie nutzt deshalb viele Kanäle wie Eigenveranstaltungen oder mit Partnern organisierte Recruting Days, um potenzielle Bewerber zu gewinnen. Eine Chance bot auch die Jugendmesse You mi

Mehr Erfolg im Beruf

Die AHGZ Arena bei der Intergastra informiert über Trends und Karriere im Gastgewerbe

STUTTGART. Wie sieht eine erfolgreiche Karriere in Gastgewerbe aus? Welche Innovationen werden Hotellerie und Gastronomie in den kommenden Jahren prägen? Diese und andere Fragen rund um die tägliche Praxis der Branche beantworten hochkarätige Referenten

Bühne frei für die Karriere

Premiere bei der Intergastra 2010: Erster Karrieretag für Nachwuchskräfte am 9. Februar in der AHGZ Arena

Stuttgart. Das Gastgewerbe ist und bleibt eine der spannendsten Branchen in Deutschland. Wer sich für einen der insgesamt sechs Ausbildungsberufe in der Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung entschieden hat, dem eröffnen sich - auch und ge

Vorschau auf die Hogatec 2008

Mit System zur Gastronomie-Karriere

Beim Forum Systemgastronomie feiert der Ausbildungsgang zehnjähriges Bestehen / 7. Azubi-Award wird verliehen / Fachschulen stellen sich vor

Düsseldorf. Die fundierte Ausbildung in der Systemgastronomie ist noch relativ jung. Aber immerhin konnte am 1. August dieses Jahres schon der zehnte Geburtstag begangen werden. Für das Jubiläumsfest bietet sich bei der Fachmesse Hogatec ein stimmiger Ra

Berlin

Talenten auf der Spur

Weniger Schulabgänger sorgen für starke Konkurrenz auf dem Ausbildungsmarkt

BERLIN. Die demografische Uhr tickt, die Schülerzahlen sinken. Um dem drohenden Fachkräftemangel im eigenen Unternehmen vorzubeugen, verstärkt die Branche ihr Ausbildungsengagement. Auf den zum 13. Mal von IHK, Handwerkskammer und den Arbeitsagenturen or

Kurz notiert

Elite-Ausbildung in Koblenz: Am 29. Oktober startet die erste JRE-Eliteklasse für die Ausbildung zum Restaurantfachmann/frau, ein gemeinsames Projekt der IHK Koblenz und der Jeunes Restaurateurs. Das bundesweit einzigartige Projekt bereitet die angehende