HINTERGRUND

Wahre Werte kommen von innen

Frankfurt. Dreckig, dunkel, unansehnlich: Die Thüringer Kartoffel - von außen betrachtet - ist keine Schönheit. Kein Wunder also, dass sie für den Abpackbereich keine große Rolle spielt, ganz im Gegensatz zu den wohlgeformten, hellen Vorzeigeexemplaren a