Essen wird besser und bequemer

Anuga 2011: Lebensmittel und Getränke immer mehr auf Zielgruppen zugeschnitten / Convenience trifft Nachhaltigkeit

Köln. Um neue Produkte aus dem Bereich Food & Beverage, um Trends und zukunftsorientierte Konzepte ging es bei der diesjährigen Anuga in Köln, zu der in diesem Jahr mehr als 155.000 Fachbesucher aus aller Welt kamen. Die wichtigsten Trends: gesundheitsbe

Kurz notiert

Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat fünf weitere hochkarätige Branchenvertreter in den Vorstand berufen: Michael Altewischer, Geschäftsführer der Wellness Hotels Deutschland GmbH, Olivier Harnisch, Vice President International Operations Hilton Hotels