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    Lebensmittel Zeitung Nr. 08 vom 25.02.2005 Seite 042

    Journal

    Spontane Lust auf Bio

    Die Platzierung von Bio-Artikeln steht auf dem Prüfstand. Eine Integration ins normale Sortiment spricht verstärkt Gelegenheitskäufer an. Denn dieses Potenzial wird aktuellen Studien zufolge vom LEH noch nicht ausgeschöpft. Von Birgit Will

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    Zielgruppen für Bio-Lebensmittel im Einzelhandel
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 43 vom 22.10.2004 Seite 044

    Journal Sortiment

    LEH sucht Bio-Profil

    Auf die euphorische Einführung des Bio-Sortiments im klassischen LEH folgte häufig die Ernüchterung im Alltagsgeschäft. Viele Händler mussten erkennen, dass Bio kein Selbstläufer ist. Neue Konzepte sollen nun das Potenzial des Wachstumssegmentes besser ausschöpfen. Von Birgit Will

    [7676 Zeichen] Tooltip
    Eier und Milch sind Umsatzhits Top 10 Bio-Produkte nach Einkaufsstätten (Wert)
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 03 vom 17.01.2003 Seite 041

    Journal Selbständige

    Biosortiment gegen Billigtrend

    Mit hochwertigen Lebensmitteln und fachkundiger Beratung setzt sich der selbstständige Edeka-Händler Dieter Jungjohann von der Discountstrategie der Konkurrenz ab. Dabei räumt er Bioprodukten in seinem Sortiment die oberste Priorität ein. Von Birgit Will

    [10958 Zeichen] € 5,75