Thomas Bühner macht sich locker

„Pop up La Vie – Tasty Kitchen“ heißt das neue Konzept, das 3-Sterne-Koch Thomas Bühner jetzt in Osnabrück gestartet hat. Es versteht sich als Gegenpol zum Gourmetrestaurant La Vie. Lockerheit und Geselligkeit an der langen Holztafel stehen im Mittel

Burger haben’s schwerer

McDonald’s Offenbar erstmals weniger Umsatz

MÜNCHEN. Nach Medienberichten ist die Zeit des Jubelns bei McDonald’s vorbei. Erstmals seit den 70er-Jahren gab es in Deutschland ein Umsatzminus „im mittleren einstelligen Prozentbereich“, wie das Magazin Focus behauptet. Es beruft sich auf die deutsche

Burger haben’s schwerer

McDonald’s Offenbar erstmals weniger Umsatz

MÜNCHEN. Nach Medienberichten ist die Zeit des Jubelns bei McDonald’s vorbei. Erstmals seit den 70er-Jahren gab es in Deutschland ein Umsatzminus „im mittleren einstelligen Prozentbereich“, wie das Magazin Focus behauptet. Es beruft sich auf die deut

Wer wird gewinnen?

Deutscher Hotelnachwuchs-Preis: Finale in Osnabrück

STUTTGART. Die Spannung steigt. An diesem Samstag wird erstmals der Sieger des Deutschen Hotelnachwuchs-Preises gekürt. Drei Finalisten stehen bei der HDV-Frühjahrstagung im Steigenberger Hotel Remarque in Osnabrück auf der Bühne: Franziska Steinhaus

Dieses Trio will aufs Treppchen

Deutscher Hotelnachwuchs-Preis

Stuttgart. Franziska Steinhauser, Philip Borckenstein von Quirini und Thomas Kösters – so heißen die Finalisten beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis, der in diesem Jahr erstmals gemeinsam von der AHGZ und der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HD

AHGZ sucht Talente

Hotelnachwuchs-Preis für junge Führungskräfte / Noch bis 31. Dezember bewerben

STUTTGART. Talente aus der Hotellerie stehen beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis im Fokus. „Wir zeichnen junge Kräfte aus, die führen können“, so AHGZ-Chefredakteur Hendrik Markgraf. Vergeben wird der Award erstmals am 21. April 2012 von der AHGZ und

Sieger reist in die USA

AHGZ und HDV zeichnen Hotel-Führungsnachwuchs aus

STUTTGART. Junge Talente aus der Hotellerie sucht die AHGZ gemeinsam mit der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV). Fach- und Führungskompetenz steht im Fokus des erstmals ausgeschriebenen Deutschen Hotelnachwuchs-Preises, für den sich Entsche

Junge Führungskräfte gesucht

AHGZ und HDV zeichnen Hotelnachwuchs aus / Bewerbung bis 31. Dezember möglich

STUTTGART. Talente aus der Hotellerie stehen beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis im Mittelpunkt, den die AHGZ und die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) vergeben. „Wir zeichnen junge Kräfte aus, die führen können“, so AHGZ-Chefredakteur He

Ein Podium für junge Chefs

AHGZ und Hoteldirektorenvereinigung Deutschland schreiben Nachwuchspreis aus / Sieger studiert in den USA

STUTTGART/BAD HONNEF. Junge Entscheider aus der Hotellerie stehen beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis im Mittelpunkt. Vergeben wird der Award erstmals am 21. April 2012. Preisgeber sind die AHGZ und die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV). Z

Preis für Führungskräfte

STUTTGART. Außergewöhnliche Leistungen junger Entscheider aus der Hotellerie stehen beim „Deutschen Hotelnachwuchs-Preis“ im Mittelpunkt. Vergeben wird der Award erstmals im Frühjahr 2012, Preisgeber sind die AHGZ und die Hoteldirektorenvereinigung D