Scharf auf Spitzen

Das Spargelstechen läutet alljährlich den Frühling ein. Dabei gilt - ob weiß, violett oder grün: Spargel zählt zur Königsklasse der Gemüse. Im Trend liegen sowohl traditionell als auch modern interpretierte Kreationen. Die meisten Neuheiten drehen sich jedoch um den altbewährten Klassiker.