Übernahmen in der Getränkebranche häufen sich

Pandemie hat zu Veränderungen geführt – Fusionen entstehen auch, um neue Vertriebskanäle zu erschließen

Die M&A-Aktivitäten in der Getränkeindustrie nehmen laut der Unternehmensberatung Kearney weiter zu. Zwischen 2019 und 2021 sei das Volumen von 15 Mrd. auf 25 Mrd. US-Dollar gestiegen.

Ghost-Kitchen liegen im Trend

8. Food Report – Wachsendes Gesundheitsbewusstsein wird auch die Zeit nach Corona prägen – Delivery-Markt ist hart umkämpft

Frankfurt. Ghost-Kitchen, Bio-Diversity, Liquid Evolution heißen die Themen-Schwerpunkte im diesjährigen „Food Report“, der ganz im Zeichen der Krise steht.

Getränke sollen nicht mehr so süß sein

Junge Erwachsene präferieren geringeren Zuckergehalt – Empfehlung an Hersteller

Köln. Zucker- und koffeinhaltige sowie alkoholische Getränke trinken Konsumenten zunehmend bewusst und kontrolliert. Zu diesem Ergebnis kommt eine Yougov-Studie.

Interview

"Wir verstehen Innovationen ganzheitlich"

Christopher Beck ist Director Marketing B2B Europe bei dem Aromenspezialisten Wild. Lebensmittel Zeitung: Stichwort Globale Trendforschung. Wie funktioniert der globale Know-how-Transfer, um internationale Konsumententrends zu erkennen? Christopher Beck:

Umbruch im Getränkehandel

Frankfurt, 1. April. Die Strukturen der Brau- und Getränkewirtschaft sind im Wandel. Der Getränke-Fachgroßhandel (GFGH) verliert seine Eigenständigkeit, führende Brauereien steigen mit in die Distribution ein. Einer der jüngsten Coups: die Beteiligung von

Die nationalen Preisbrecher

Hochkonjunktur für Private Labels und Mehrweg im Handelsregal: In deutschen Gefilden grassiert das Discountfieber. Zweit- und Drittmarken bröckeln, Einweggebinden droht gar vorübergehend das Aus. In jedem Segment macht sich Unsicherheit breit.

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Triumpf der Billigheimer - In der deutschen Welt der Brausen, Wässer oder Limonaden dominieren heute die Handelsmarken. Tendenz steigend. Umsatz der Handelsmarken nach Warengruppen

€ 3,80

Die Konkurrenz schläft nie!

Die deutschen Durstlöscher sind innovativ, ist Wild-Geschäftsführer Horst Bussien überzeugt. Und dennoch müssen sie ständig auf der Hut sein.