Nach Sommer kommt Tee
Speziell in der kalten Jahreszeit lassen sich mit einem ausgefeilten Teesortiment mehr Umsätze in der Gastronomie generieren. Die Ansprüche der Gäste an die Qualität des Heißgetränks steigen stetig, ihr Wissen über Herkunft und Zubereitung verschiedenster Tees im gleichen Zuge. Darauf sollten sich die Gastronomen einstellen. Besondere Sorten und die richtige Inszenierung sind gefragt, im Trend liegt im Herbst und Winter vor allem Würziges wie Ingwer, Zimt und Nelke. ir
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€ 5,75
