Das Erlebnis zählt

Auf dem Stundenplan stehen Spaß und Genuss. Kochkursteilnehmern kommt es weniger auf das Endprodukt an, entscheidend ist der Weg: das gemeinsame Erlebnis. Dank verstärkter Medienpräsenz von Promi-Köchen und immer mehr öffentlicher Aufmerksamkeit für Ernährungsthemen steigt das Interesse auch bei Anfängern. Der Blick in fünf etablierte Kochschulen zeigt, dass Koch-Events speziell bei Firmenkunden immer beliebter werden ­ eine ausbaufähige Zielgruppe.