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    Lebensmittel Zeitung 35 vom 29.08.2008 Seite 064

    Länderreport Frankreich

    Charoluxe-Club auf dem Vormarsch

    CVBE erzielt mit rund 13 000 t Jahresabsatz ein Plus von 3 Prozent auf dem deutschen Markt

    Paris/Düsseldorf. Der exklusiv für den deutschen Markt vor rund 15 Jahren von mehreren Rindfleisch-Schlacht- und Zerlegebetrieben gegründete Charoluxe-Club sieht sich weiter auf dem Vormarsch. Im vergangenen Jahr haben Frankreichs Charoluxe-Club-Mitglied

    [3378 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 08 vom 22.02.2002 Seite 074

    Länder Report Irland

    "From Farm to Fork" steht für höchste Sicherheit

    10 Jahre Beef Quality Assurance Scheme (BQAS) - Irlands Rindfleisch-Erzeuger arbeiten mit geschlossener Kontrollkette

    Dublin, 21. Februar. 2001 hat wie kaum ein Jahr zuvor die Sicherheit und die Qualität von Fleisch in Frage gestellt und damit auch die Sicherheit und die Qualität vorhandener Qualitätskontrollen. Die Idee einer Überwachung, Rückverfolgbarkeit und kontinui

    [5518 Zeichen] € 5,75