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food service 11 vom 15.11.2013 Seite 038 bis 046

Technik

Der Euro-Krise gut getrotzt

Für die größten Hersteller/Anbieter von Technik und Zubehör in Deutschland darf 2012 in die Kategorie ‘gut’ eingestuft werden. Die Top 30 haben ein Umsatzplus von 6,6 % (Vj. 8,8 %) erwirtschaftet. Sechs Companys wachsen zweistellig, aber ein knappes Drittel meldet Minuswerte. Immer größere Exporterfolge, bei gleichzeitig schwächerer Binnenkonjunktur. Eine exklusive Analyse.

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Technische Zulieferer - Umsatz der größten Firmen in D

Umsatzveränderung

Gewinne 2012
€ 5,75

food service 11 vom 15.11.2013 Seite 38,40,41,42,43,45,46

Technik

Der Euro-Krise gut getrotzt

Für die größten Hersteller/Anbieter von Technik und Zubehör in Deutschland darf 2012 in die Kategorie ‘gut’ eingestuft werden. Die Top 30 haben ein Umsatzplus von 6,6 % (Vj. 8,8 %) erwirtschaftet. Sechs Companys wachsen zweistellig, aber ein knappes Drittel meldet Minuswerte. Immer größere Exporterfolge, bei gleichzeitig schwächerer Binnenkonjunktur. Eine exklusive Analyse.

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Technische Zulieferer - Umsatz der größten Firmen in D Umsatzveränderung Gewinne 2012 Wachstumsstars 2012 2012: Top Technik und Zubehör Export-Stars 2012 Vor 10 Jahren (2002)
€ 5,75

gv praxis Nr. 11 vom 08.11.2013 Seite 027 bis 034

TOP Technik

Der Euro-Krise getrotzt

Für die größten Hersteller/Anbieter von Technik und Zubehör in Deutschland darf 2012 in die Kategorie „gut“ eingestuft werden. Die Top 30 haben ein Umsatzplus von 6,6 Prozent (Vj. 8,8 %) erwirtschaftet. Sechs Companies wachsen zweistellig, 14 melden einstellige Pluswerte. Immer größere Exporterfolge, bei schwächerer Binnenkonjunktur. Eine exklusive Analyse.

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Umsatzveränderung - Umsatzentwicklung - Gewinne 2012

Wachstumsstars 2012

2012: Top Technik und Zubehör
€ 5,75

gv praxis 11 vom 08.11.2013 Seite 27,28,29,30,31,32,33,34

TOP Technik

Der Euro-Krise getrotzt

Für die größten Hersteller/Anbieter von Technik und Zubehör in Deutschland darf 2012 in die Kategorie „gut“ eingestuft werden. Die Top 30 haben ein Umsatzplus von 6,6 Prozent (Vj. 8,8 %) erwirtschaftet. Sechs Companies wachsen zweistellig, 14 melden einstellige Pluswerte. Immer größere Exporterfolge, bei schwächerer Binnenkonjunktur. Eine exklusive Analyse.

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Umsatzveränderung - Umsatzentwicklung - Gewinne 2012 Wachstumsstars 2012 2012: Top Technik und Zubehör Vor 10 Jahren (2002) Export-Stars 2012
€ 5,75

food service 04 vom 26.04.2013 Seite 024

2012: Top 100

2012: Firmenkonjunktur schlägt Branchenkonjunktur

3,3 % Umsatzwachstum präsentieren die 100 größten Gastronomen Deutschlands mit ihrem 2012er Geschäft - draufgesattelt auf ein Vorjahr mit 5,1 % Mehrerlösen. Und genau in diesem Draufsatteln liegt die Hauptleistung des Jahrgangs. Stärkstes Plus im Freizeit-Feld (+7,8 %), unterdurchschnittliche Entwicklung beim Marktführer McDonald's. 12 Monate zwischen Export-Euphorie und Schulden-Schlagzeilen, in denen sich die Deutschen durchaus konsumlustig zeigten. Starke Wettbewerbsverdichtung bei wachsender Preisorientierung, vor allem im Quickservice-Segment. Unsere Exklusiv-Analyse umfasst inklusive Anschlussliste über 18.500 Betriebe mit mehr als 12 Mrd. 3 Netto-Erlösen. Siehe auch Kommentar Seite 6. www.cafe-future.net

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Marktspitze - 2012er Erlöse der Top 100

Segmente - 2012er Erlössteigerungen der Top 100

Wachstum - 2012er Mehrerlöse der Plusmacher
€ 5,75

gv praxis Nr. 11 vom 09.11.2012 Seite 032 bis 041

Marktforschung

Sehr gutes Vorwärtsjahr

Im Blick: Die 29 Hersteller/Anbieter von Technik und Zubehör melden 8,8 Prozent Erlösplus (Vj. 7 %). Insgesamt 24 Namen im Plus, ein gutes Drittel meldet zweistellige Zuwächse. Im Trend: der Export mit überproportionaler Entwicklung. Eine exklusive Analyse der Top-Unternehmen mit Erlösen von 20 und mehr Millionen Euro.

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Exportstars 2011

Vor 10 Jahren (2001)

Wachstumsstars 2011
€ 5,75

gv praxis 11 vom 09.11.2012 Seite 32,33,34,35,36,37,38,39,40,41

Marktforschung

Sehr gutes Vorwärtsjahr

Im Blick: Die 29 Hersteller/Anbieter von Technik und Zubehör melden 8,8 Prozent Erlösplus (Vj. 7 %). Insgesamt 24 Namen im Plus, ein gutes Drittel meldet zweistellige Zuwächse. Im Trend: der Export mit überproportionaler Entwicklung. Eine exklusive Analyse der Top-Unternehmen mit Erlösen von 20 und mehr Millionen Euro.

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Exportstars 2011 Vor 10 Jahren (2001) Wachstumsstars 2011 Rational 2011 - Umsatz nach Regionen - Kosten und Ergebnis Größte Technikanbieter in Deutschland - Umsatzveränderung - Umsatzentwicklung - Gewinne 2011 2011: Top Technik und Zubehör
€ 5,75

Food Service Nr. 11 vom 09.11.2012 Seite 043

Technik

Sehr gutes Vorwärtsjahr!

Hut ab: Die größten Hersteller/Anbieter von Technik und Zubehör für den Außer-Haus-Markt in Deutschland konnten 2011 trotz schwierigen Umfelds auf das gute Vorjahresergebnis nochmals draufsatteln. Die Branchenspitze erzielte ein gemeinsames Wachstum von 8,8 % - nach 7 % im Jahr 2010. Im Blick: die 29 Top-Unternehmen mit Erlösen von 20 und mehr Mio. EUR. Ein gutes Drittel meldet zweistellige Zuwächse. Insgesamt 24 Namen im Plus, nur dreimal ein Minus. Weiterhin überproportionale Entwicklung im Exportgeschäft. Eine exklusive Analyse.

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Technische Zulieferer - Umsatz der größten Firmen in D

Umsatzveränderung*

Gewinne 2011
€ 5,75

Food Service Nr.04 vom 24.04.2012 Seite 020

2011: Top 100

2011: Spitzenjahrgang trotz Krisenpermanenz

5,1 % Umsatzwachstum präsentieren die 100 größten Gastronomen Deutschlands mit ihrem 2011er Geschäft ('10: +2,3 %; '09: +1,1 %; '08: +4,2 %). Gemessen am Vorjahr: mehr als verdoppeltes Wachstum (ante portas-Liste sogar mit 7,3 % Mehrerlösen), stärkstes Plus bei Event-Catering. Zwölf Monate zwischen Euphorie und Euro-Angst, in denen sich die Deutschen erstaunlich krisenresistent zeigten. Nicht Geiz ist geil, sondern 'Genuss ist geil'. Unsere Exklusiv-Analyse umfasst rund 18.000 Betriebe mit fast 12 Mrd. EUR Netto-Erlösen. Siehe auch Kommentar Seite 6. www.cafe-future.net

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Marktspitze ­ 2011er Erlöse der Top 100 ­

Segmente ­ 2011er Erlössteigerungen der Top 100 ­

Wachstum ­ 2011er Mehrerlöse der Plusmacher ­
€ 5,75

Food Service Nr.11 vom 11.11.2011 Seite 041

Technik

Überdurchschnittlich gutes Geschäftsjahr

Mit 7 % Umsatzplus war 2010 für die Top 30 Hersteller/Anbieter von Technik und Zubehör in Deutschland das drittbeste Jahr der jüngsten Dekade. Knapp ein Drittel der Unternehmen mit zweistelligem Wachstum ­ wohl-gemerkt, 2009 lagen die technischen Zulieferer mit 4,8 % im Minus. Sehr gute Entwicklungsprognosen auch fürs laufende Jahr. Starker Fokus auf östliche Exportmärkte. Eine exklusive Analyse.

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Technische Zulieferer - Umsatz der größten Firmen in D

Umsatzveränderung*

Gewinne 2010
€ 5,75

 
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