"Das ist richtig übel"

Herr Kollmar, Sie schenken Wasser ein. Müssten Sie nicht in Feierlaune sein? Schließlich ist der notorisch schrumpfende Biermarkt im ersten Halbjahr um 1Prozent gewachsen. Ja, das wetterbedingte Desaster im wichtigsten Absatzmonat Juli hat die erfreulic

"Die Labors laufen überall auf Hochtouren"

Michael Huber, Generalbevollmächtigter der Brauerei C.&A. Veltins GmbH&Co.KG Herr Huber, der Biermarkt wird von Jahr zu Jahr schwieriger. Was sind die Gründe? Es sind natürlich die langfristigen Trends wie zum Beispiel die demografische Entwicklung ode

Im Biermarkt geht's abwärts

Mit gut 5 Prozent Minus im ersten Halbjahr hat sich der Rückgang beschleunigt

Frankfurt. Die deutsche Brauwirtschaft leidet. Seit Jahren geht der Konsum zurück. Das bislang stärkste Minus von mehr als 5 Prozent mussten die Brauer im ersten Halbjahr 2009 verkraften. Es könnte noch schlimmer kommen. Im internationalen Maßstab ist D

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Bierausstoß in Deutschland in Mio. hl

€ 5,75

Die Discounter erhöhen den Druck"

Die Geschwindigkeit von Geschäftsaufgaben im Getränkefachmarktbereich nimmt drastisch zu. Trinkgut-Chef Torsten Toeller rechnet für 2008 mit etwa 500 Schließungen. Bereits in den vergangenen vier Jahren hat sich die Zahl der Outlets um 1000 auf 11600 red

Carlsberg strebt nach vorn

Mit Zukauf macht der Braukonzern einen riesigen Absatz- und Umsatzsprung

Kopenhagen. Mit dem kürzlich genehmigten Zukauf von rund der Hälfte des Scottish&Newcastle-Konzerns (S&N) schlägt Carlsberg ein ganz neues Kapitel auf. Ein halbes Jahr lang buhlten die Dänen zusammen mit dem niederländischen Braukonzern Heineken um S&N.

Brauer machen Werbung schick

Frankfurt, 14. September. Unter dem Druck rückläufigen Konsums, nachlassender klassischer Werbewirkung, einer steigenden Zahl von Medien- und Unterhaltungsoptionen sowie einer fortschreitenden Fragmentierung der - vor allem jungen - Zielgruppe suchen Mar

Nach dem Geiz kommt der Reiz

LZ: Das Thema Billigbier treibt die Branche und die Markenhersteller um. Was ist zu tun, um Oettinger & Co. zu stoppen Dr. Richard Weber: 5 Mio. Arbeitslose, drohende Arbeitsplatzverluste, die Infragestellung der Alterssicherung und die lahmende Konjunkt

Der Bier-Verbrauch wird sinken

Lebensmittel Zeitung: Das Biergeschäft der Radeberger Gruppe war 2003 vom Einwegpfand geprägt. Trotz des Wegfalls von fast 1 Mio. hl per Saldo konnte Radeberger ein besseres Ergebnis erzielen als 2002. Ist das Pfand aus Renditegesichtspunkten somit ein un

Kunden verlangen leichte Gebinde

Lebensmittel Zeitung: Der klassische Lebensmittel-Einzelhandel hat nach dem Dosenpfand Einweggebinde weitgehend oder ganz ausgelistet. Nun bieten Sie als erste Premium Brauerei Bier in PET-Einweg. Was versprechen Sie sich von dem neuen Angebot? Peter Ri

Wir haben rechtzeitig umgestellt

Lebensmittel Zeitung: Der Biermarkt ist durch das Pflichtpfand erheblich in Unordnung geraten. Wie hat sich Karlsberg aus der Affäre gezogen? Dr. Richard Weber: Karlsberg hat sich sehr frühzeitig auf die zu erwartende Situation eingestellt und sich seit