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Lebensmittel Zeitung 38 vom 22.09.2023 Seite 2

Kommentar

Schrumpfen ist nicht Schummeln

von Miriam Hebben

Shrinkflation. Ein Wort, wie gemacht für Journalisten und Politiker. Passt in jede Headline und sagt alles: Weniger kostet jetzt mehr. Das Böse hat System. Und in schweren Zeiten ist die Abzocke besonders groß. Fakt ist: Preisanpassungen über Packung

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Lebensmittel Zeitung 17 vom 28.04.2023 Seite 2

Kommentar

Schwierige Rechnung beim Pfand

von Miriam Hebben

Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg. Kompliziert wird es immer dann, wenn zwei oder mehr nicht dasselbe wollen. Das zeigt sich deutlich an den aktuellen Diskussionen um Getränkeflaschen. Alle lieben den Kreislauf. Und am meisten den, der ihnen selbst

[3440 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 6 vom 10.02.2023 Seite 2

Kommentar

Des Handels grüne Versprechen

von Miriam Hebben

Der Januar ist vorbei, der Veganuary hallt nach. Lidl verspricht weniger tierische Proteine im Sortiment. Knuspr reduziert symbolisch die Mehrwertsteuer auf Milchalternativen. Man kann darüber streiten, ob Ernährungspolitik Aufgabe des Handels ist. O

[2267 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 3 vom 20.01.2023 Seite 2

Kommentar

Taktieren bei Bieren

von Miriam Hebben

Kaum etwas lockt so gut wie ein Bier – ob an die Bar oder in den Handel. Nicht umsonst stapeln sich regelmäßig Bierkästen auf den Seiten der Handzettel wie sonst nur im Sommer auf dem Balkon. Vom Handel auf die Aufgabe als Frequenzbringer reduziert,

[3497 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 17.06.2022 Seite 2

Kommentar

Startups landen in der Realität

von Miriam Hebben

So manch etablierter Lieferant blickte in den vergangenen Jahren genervt auf den ein oder anderen Jungunternehmer, dem der Handel den roten Teppich auszurollen schien. Kaum eine Handelskette, die nicht ein eigenes Programm für Food-Startups auflegte

[3351 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 42 vom 22.10.2021 Seite 2

Kommentar

Das Preis-Echo der Bierbranche

Miriam Hebben

In der griechischen Mythologie bestrafte einst die Göttin Hera die Nymphe Echo mit einem Fluch. Statt schöner Geschichten sollte sie fortan nur noch das erzählen können, was sie zuletzt hörte. Ähnliches spielt sich gerade in der Bierbranche ab. Währe

[2300 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 32 vom 13.08.2021 Seite 2

Kommentar

Geduldsprobe Hard Seltzer

Miriam Hebben

Startups sind nicht selten ihrer Zeit voraus. Aber manchmal eben auch zu früh dran. Die Idee einiger Hersteller und Händler, inmitten einer Pandemie ein Getränk zu etablieren, das von Luft und Laune lebt – schwierig. Die eine oder andere Marke war 20

[2239 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 23 vom 11.06.2021 Seite 2

Kommentar

Jogi muss beim Restart helfen

Miriam Hebben

Man stelle sich vor, es ist EM und keiner geht hin. Ganz so wird es nicht sein, wenn ab diesem Freitag der Ball um den europäischen Meistertitel rollt. Ganz so, wie man es kennt, aber auch nicht. In München beispielsweise dürfen 14000 Zuschauer ins S

[2234 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 19 vom 14.05.2021 Seite 2

Kommentar

Pepsis Probleme im Coke-Land

Miriam Hebben

„Eine Cola, bitte.“ „Wir haben leider nur Pepsi – ist das auch okay?“ Dieses reale Erlebnis zeigt, wo das Problem von PepsiCo hierzulande liegt. Wer will schon etwas trinken, für das sich der Wirt bereits entschuldigt? Fakt ist: Für viele ist Pepsi n

[2228 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 13 vom 01.04.2021 Seite 2

Kommentar

Ein bisschen Rückenwind für Beck‘s

Miriam Hebben

In einer Hinsicht hat Michel Pepa bereits Ausdauer bewiesen: Nach nunmehr 17 Monaten als Deutschlandchef von AB InBev ist er bereits mehr als doppelt so lange im Amt wie sein Vorgänger. Nun mag Florian Weins, der kurz darauf bei der Hamburger Ratsher

[3428 Zeichen] € 5,75

 
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