Fleischqualität detailliert deklariert

wb. Altenburg, 5. Dezember. Mit allen für den Käufer wichtigen Daten kennzeichnet die Südost-Fleisch GmbH Altenburg seit kurzem die Schweinehälften nach der Schlachtung für die Auslierferung. Das Etikett, das als Fußbanderole den früheren Klassifizierungs

Image des "Billig-Ossis" abgestreift

Fleischzentrum Altenburg sieht sich auf dem richtigen Weg

wb. Altenburg, 18. Januar. Markterfolge seines Qualitätsfleischprogramms meldete das Fleischzentrum Altenburg der Südost-Fleisch GmbH (SOF) anläßlich der Verleihung des regionalen Herkunftszeichens "Original Thüringer Qualität". Ein Drittel der wöchentl